千層蛋糕，作為一款網紅甜品蛋糕，深受各大網紅和甜品吃貨們的喜愛，好多寶媽們也都爭相在家嘗試，在家和寶寶一起親自DIY，一起體驗手工甜品的快樂！
下面在這裡給大家分享一款簡單的抹茶千層製作：
準備材料：
1 低筋粉 220克
2 細砂糖 80克
3 雞蛋 4個
4 牛奶 500克
5 黃油 50克
6 抹茶粉 10克
7 淡奶油 350克
8 細砂糖 100克
製作方法：
1 牛奶倒入碗中，加入細砂糖，攪拌至糖融化，再加入融化好的黃油，攪拌均勻。
2 加入抹茶粉，攪拌均勻
3 篩入低筋粉，攪拌均勻
4 加入雞蛋，用蛋抽攪拌至均勻無顆粒，過篩兩次
5 準備不粘鍋，開始烙千層餅皮，動作要快，姿勢要帥哦
6 提前預熱不粘鍋，倒入少量麵糊，轉一圈，餅皮起小泡，既可以出鍋了
7 聽著小歌，哼著小曲，就把餅皮烙好啦
8 下面開始分三次加糖，打發淡奶油至可以提起小尖角
9一層餅皮一層奶油，羅到自己想要的高度，把邊切割整體，用抹到加奶油整理一下，篩上一層抹茶粉，好吃的抹茶千層蛋糕就做好了。
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