翻糖先生今日推薦——網紅蘋果千層蛋糕

2020-12-17 騰訊網

網紅蘋果千層蛋糕

低卡零脂!蘋果不用再啃著吃了,這麼吃也好吃,吃到開心!

用料

雞蛋 2個

蘋果(大) 1個

低筋麵粉 80g

牛奶 100g

細砂糖 30g

鹽 1g

黃油 20g

杏仁片 適量

做法步驟

1、雞蛋、牛奶 、糖粉、鹽一起放入打蛋盆攪勻。

2、篩入低筋麵粉攪拌均勻。

3、過篩。

4、黃油隔熱水融化。

5、倒入麵糊中拌勻。

6、六寸戚風模具鋪上油紙。

7、蘋果去皮切薄片。

8、放入麵糊,讓每一片蘋果都沾滿麵糊。

9、把蘋果片一層一層擺入戚風模具。

10、剩下的麵糊也倒進去,上面撒上滿滿的杏仁片。

11、送入預熱好的烤箱,下層、上下火170度烤40分鐘,移到中層繼續烤至杏仁片上色。

12、出爐趁熱提著油紙把蛋糕拿出來,扒開四周的油紙。

13、稍涼就可以吃了。

小貼士

1.喜歡杏仁的可以多放一點,或者換成其他的果仁。

▲素材來自網絡,侵刪

相關焦點

  • 翻糖先生今日推薦——酸奶油紅絲絨玫瑰蛋糕
    從4月1日起,來翻糖先生報名學習,憑當地醫療機構健康檢查證明,可申請1000元補貼優惠!01酸奶油紅絲絨玫瑰蛋糕原料:(適合6寸圓模或者800ml左右模具)低粉100g紅曲粉10g小蘇打1g鹽1.5g黃油67g黑巧克力10g雞蛋80g糖105g酸奶油69g牛奶90g香草精1/2小勺
  • 南京翻糖先生翻糖蛋糕培訓基地
    www.fantang-cake.com 江蘇翻糖先生江蘇翻糖先生蛋糕烘焙培訓基地,聯繫電話:025--58833772 翻糖周末「興趣班」學習內容目錄翻糖周末興趣班(小班授課)是翻糖先生烘培培訓基地針對喜愛翻糖藝術的廣大社會人士可以利用周末時間開設的一個興趣班,從翻糖蛋糕的基礎認識到全面製作整形
  • 翻糖先生今日推薦——小熊巧克力慕斯蛋糕
    1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙,可申請先學習,後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書,可申請政府技能補貼,折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。4、開店全程技術跟蹤指導,免費提供開店設備、原材料清單。5、終身免費更新課程。金秋特惠,現已推出,先學習後付費,課程贈送,誠意滿滿,歡迎掃碼諮詢!
  • 翻糖先生今日推薦——黑巧克力慄子蛋糕
    翻糖先生夏季課程特惠,部分課程5折優惠! 外地學員如需住宿請提前聯繫(^_ )☆ 到翻糖先生學習烘焙,花最少的錢學最全面最實用的技能。學習內容清晰,價格利潤透明 !
  • 翻糖先生2017年1月份蛋糕烘焙培訓課程
    >翻糖10天基礎班翻糖10天基礎班是翻糖先生蛋糕烘焙培訓基地特有的課程之一,針對喜愛翻糖藝術的廣大社會人士招生,從翻糖蛋糕的基礎認識到全面製作整形,給予廣大喜愛翻糖藝術蛋糕的學者一個廣闊的空間,盡情學習、發揮。
  • 翻糖先生今日推薦——淡奶油菠蘿戚風蛋糕
    從4月1日起,來翻糖先生報名學習,憑當地醫療機構健康檢查證明,可申請1000元補貼優惠! 淡奶油戚風蛋糕
  • 翻糖先生今日推薦——玫瑰紅酒果脯麵包
    1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙,可申請先學習,後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書,可申請政府技能補貼,折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。
  • 翻糖先生今日推薦——百香果慕斯蛋糕
    此外,從4月1日起,來翻糖先生報名學習,憑當地醫療機構健康檢查證明,可申請1000元補貼優惠!機不可失呦(^_)☆百香果慕斯蛋糕原料準備:慕斯材料百香果汁 70克奶油奶酪 70克淡奶油 210克朗姆酒 10g吉利丁片 10g牛奶 70g糖粉(如果百香果特酸可以酌情添加) 50克鏡面材料百香果汁 30g吉利丁片 5g純淨水 60g白糖 30g我總共用了6個百香果製作過程
  • 翻糖先生今日推薦——酥皮巧克力泡芙塔
    1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙,可申請先學習,後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書,可申請政府技能補貼,折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。4、開店全程技術跟蹤指導,免費提供開店設備、原材料清單。5、終身免費更新課程。暑期活動,現已推出,優惠多多,誠意滿滿,歡迎掃碼諮詢!
  • 網紅蘋果千層蛋糕,低卡零脂,吃到開心!
    網紅蘋果千層蛋糕By Petrus柏翠電器低卡零脂!@隱形蘋果蛋糕,好吃不長胖蘋果不用再啃著吃了,這麼吃也好吃!第一次吃甜品不用擔心熱量,吃到開心!原料:雞蛋、蘋果、低筋麵粉、牛奶、黃油、杏仁片、細砂糖、鹽。做法步驟:第1步、雞蛋、牛奶 、糖粉、鹽一起放入打蛋盆攪勻。第2步、篩入低筋麵粉攪拌均勻。第3步、過篩。
  • 翻糖先生今日推薦——熱戀焦糖百香果慕斯
    1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙,可申請先學習,後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書,可申請政府技能補貼,折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。2、糖粉和蛋糕粉過篩與杏仁粉拌勻,放入蛋液.3、攪拌均勻,不要過度攪拌,避免面起筋.4、蛋白分三次加砂糖打發. 取三分之一蛋白放入蛋黃麵糊中翻拌均勻.5、翻拌均勻的麵糊倒入蛋白中翻拌均勻. 順著碗邊慢慢倒入融化的黃油,邊到邊翻拌均勻.
  • 翻糖先生今日推薦——芝士奶酥手撕麵包
    1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙,可申請先學習,後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書,可申請政府技能補貼,折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。4、開店全程技術跟蹤指導,免費提供開店設備、原材料清單。5、終身免費更新課程。金秋特惠,現已推出,先學習後付費,課程贈送,誠意滿滿,歡迎掃碼諮詢!
  • 翻糖先生今日推薦——饞嘴奶酪香腸松松麵包
    1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙,可申請先學習,後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書,可申請政府技能補貼,折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。4、開店全程技術跟蹤指導,免費提供開店設備、原材料清單。5、終身免費更新課程。暑期活動,現已推出,優惠多多,誠意滿滿,歡迎掃碼諮詢!
  • 蛋糕店千層蛋糕的做法
    說起千層蛋糕,我感覺蛋糕界應該給它冠名一個奢侈品牌了,為什麼這麼說呢,蛋糕類除了翻糖蛋糕還有賣的上價的嗎?翻糖倒是情有可原,橫寬豎長體積面積也在那擱著呢,翻糖耗費時間精力價格高也是合情合理,但是你要說千層蛋糕賣的上價格,那真是貧窮限制了我的想像,去年一家在上海的海外品牌,名字我就不說了,只做千層蛋糕,一個6寸的價格也是在一千八百元人民幣左右,國內的千層蛋糕配方大同小異,主要看夾心內容,下面我們來介紹一下千層蛋糕的做法我們要準備的原材料有,低筋麵粉,糖粉,鹽,雞蛋,
  • 翻糖先生今日推薦——紅絲絨旋風蛋糕卷
    紅絲絨旋風蛋糕卷 火紅的紅絲絨旋風蛋糕卷,祝願新的一年紅紅火火! 12、將原色蛋糕糊倒入烤盤中,用刮板攤均勻,再將紅色蛋糕糊擠在原色蛋糕糊上面
  • 千層蛋糕最美做法,秒殺網紅店的存在啊!粉紅雪崩千層美絕了
    今天是一款顏值與味道雙雙在線的蛋糕——粉紅心形千層蛋糕粉紅色的千層皮疊加一起,淋上打發順滑的重奶油,粉紅與奶白的配色太搭了,簡約又耐看。也可以一挖到底這款千層皮煎的厚厚的,適合卷著吃,畢竟,一塊皮卷著一層奶油,那種口感太滿足啦。當然你也可以煎薄一些簡約大方,素雅美觀,一款千層甜品能做出這個感覺,真是比網紅店的還美麗呀!
  • 網紅千層蛋糕大測評.
    網上最近千層蛋糕真的是超級火,到處都在吃,也打開了一定的市場!可是!這種大數據下怎麼能沒有小編本甜品發燒友的身影呢?於是,我趁著上周去郊外春遊的時候買了幾款千層來給你們做測評~我真的是太寵你們了~ 1.彩虹千層蛋糕.
  • 爆賣2000 多盒 ,年貨禮盒,把愛帶回家,翻糖先生陪你回家過年!~
    為廣大家庭成員能吃上西點早餐和下午茶點,翻糖先生蛋糕烘焙培訓基地特別開設了一個家庭自由休閒5天綜合最有特色的西點烘焙課程班。翻糖周末「興趣班」翻糖周末興趣班(小班授課)是翻糖先生烘培培訓基地針對喜愛翻糖藝術的廣大社會人士可以利用周末時間開設的一個興趣班,從翻糖蛋糕的基礎認識到全面製作整形,給予廣大喜愛翻糖藝術蛋糕的學者一個特有的元素空間。
  • 翻糖蛋糕 好看不好吃?
    翻糖蛋糕源自於英國,是一種工藝性很強的蛋糕,與我們平常所吃到的奶油或奶油蛋糕有所不同,它是以翻糖來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕表面上,再以各種糖塑的卡通、花朵、動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同精緻又華麗的藝術品,非常吸引人的眼球。目前,翻糖蛋糕除了被用於婚宴,還被廣泛使用於生日、紀念日、慶典、禮品贈送等。如此美麗的翻糖蛋糕其食用價值到底如何?是否樣靚卻不健康?
  • 翻糖先生開課啦!
    翻糖先生開始上課啦!從3月25號開始,翻糖先生正式恢復上課!請需要上課的學員提前預約,不預約無法安排上課呦。聯繫方式見文末今天推薦的配方是:菠蘿季最不可錯過的水果蛋糕 —— 翻轉菠蘿蛋糕焦糖菠蘿與戚風的完美結合,蛋糕有種輕乳酪的細膩口感,本身不太甜,配上焦糖菠蘿一塊吃,口味剛剛好材料: