文/福林媽咪
愛在一蔬一飯之間，讓輔食成為愛的方式。
寶寶輔食：奶香玉米布丁
參考月齡：12個月以上
【1歲寶寶輔食：奶香玉米布丁】早上時間匆忙，來不及吃一頓營養早餐！今天福林媽就教大家做一道快手又營養的元氣早餐，一小把玉米，搭配牛奶和雞蛋，上鍋蒸十幾分鐘，就能出來一份香甜嫩滑的布丁，有蛋有奶還有粗糧，一份小小的布丁集合了多種營養，大人小孩都能吃！
玉米屬於粗糧，它的營養成分是很全面的，富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、鈣、鐵、磷等，以及多種胺基酸和纖維素，營養多多，其中的胡蘿蔔素也很豐富。我們日常飲食中，習慣攝入精白米麵，適當的加些粗糧，可以鍛鍊寶寶的腸胃功能，還能補充更多的營養！
食材Ingredients
玉米50克
牛奶80克
雞蛋2個
（本食材用量只代表製作量，不代表寶寶添加量）
步驟Steps
1、熟玉米粒倒入攪拌機，加入80克牛奶。
2、雞蛋打散。
3、將打好的玉米牛奶漿倒入蛋液中，攪拌均勻。
4、混合後的蛋糊過一遍篩，可以去除泡沫，蒸出來的布丁會更細膩順滑。
5、過篩後的蛋糊倒入容器中，冷水上鍋，水開後轉小火蒸15分鐘即可。
6、關火燜5分鐘後取出。
一份香甜又細膩的玉米牛奶布丁就做好了，對蛋清和玉米不過敏的寶寶9個月左右也可以嘗試這道輔食。玉米有它獨特的香甜氣息，混合雞蛋和牛奶做成的布丁，滿滿都是暖人心脾的味道！冬天很簡單，有點溫暖，便幸福！