之前買了荔浦芋頭，想做芋泥，但是一直懶，今天突然來了興致，想做芋泥陷，做麵包，或者芋泥酥，做好芋泥餡以後嘗了一下好好吃哦！
荔浦芋頭真的是神仙芋頭，那種說不出來的香味，又有點滑，特別好吃，去奶茶店我都要點芋泥口味的，今天做好以後就有點忍不住了，特別想吃點芋泥成品，於是就做了這個芋泥一口酥。
口感是外面酥，熱的時候裡面有一點軟糯，晾涼以后里面也是脆的，兩種口感都很好吃！而且還是我一貫的作風，非常非常簡單！大家都可以試一下！
是不是很好看，顏色也是很漂亮！
【做法】
荔浦芋頭500g左右蒸熟，紫薯50g蒸熟，蒸熟以後在不粘鍋裡炒，壓碎，加20g糖小火翻炒均勻。
加紫薯和20g黃油，繼續小火翻炒均勻，可以用勺子壓，大一點的勺子，容易壓，再加20g奶粉，繼續小火翻炒，炒好以後裝進保鮮盒裡，冷凍大概可以保存2周左右，儘快吃完哦。
100g芋泥加10g糖，篩入40g低筋麵粉，揉成麵團，分成一個個小劑子，揉圓備用，夫夫餅盤預熱3分鐘。
預熱好以後，放4個芋泥球，蓋上蓋子，5分鐘，就可以了，具體看狀態，用夾子夾出來，在晾架上晾涼，會比較酥脆，直接吃也很好吃，有點粉糯。
開吃啦！
咬一口，好香哦！