香辣雞叉骨
原料：雞叉骨、蔥、姜、一品鮮醬油、蠔油、糖、味精、黑胡椒粉、五香粉、料酒、炸雞粉。
做法步驟：
第1步、新鮮的雞叉骨用清水浸泡半小時後衝洗乾淨瀝乾水份備用
第2步、放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、蔥、姜
第3步、所有調味料拌勻蓋上保鮮膜醃製1個小時至入味
第4步、倒入炸雞配料粉攪拌均勻即可
第5步、拌好的雞叉骨擺入空氣炸鍋溫度180度時長20分鐘開始炸制
第6步、炸至一面金黃再翻另一面開始再烤制10分鐘
第7步、香噴噴的香辣雞叉骨可以出鍋嘍
第8步、雞叉骨擺入盤中搭配番茄沙司吃別有一番滋味
第9步、炸雞配啤酒是不是太完美哦
第10步、再來一盤口感脆脆滴秋葵就更棒了
第11步、再來一盤口感脆脆滴秋葵就更棒了
第12步、一個人的宵夜也要很精緻噢
小貼士：
雞肉的吃法大家肯定都知道，但是除了雞肉，雞其他的部位也被製作成了很多美味的小吃，例如雞叉骨。雞叉骨是什麼？雞叉骨其實就是雞脖子連雞鎖骨那一處的骨頭，這裡的骨頭是可以吃的，嚼起來比較香脆。
來自 美食天下 禎禎寶貝 的作品。