有時候我們會因控制不好吃飯人口的數量或者是人們吃飯的胃口，而導致做多了食物吃不完，形成了浪費。特別是白米飯更是如此，自從袁大大發明了雜交水稻，似乎人們對米飯就越來越不重視了，這是不行的，為了不浪費，有的人把剩下的米飯做成炒飯吃，但這種也容易吃膩，所以今天小編特地來教大家一道用白米飯做成的菜
菜名:培根土豆芝士焗飯
主食:熟米飯1碗、土豆準備兩個300克，培根肉4、5片
調料；芝士1份、蠔油1瓶、番茄醬1小碗，食鹽2勺左右
烹飪步驟:
1、買兩個土豆，如果大個的話一個就好，然後用刀土豆皮給削了，再用水簡單一遍，接著拿出小刀，把土豆切成大小差不多的形狀，儘量切方點，最後放進水裡浸泡一段時間，取鍋燒油，然後把浸泡好的土豆塊取出來，用紙巾擦去水，再放進鍋裡炒，而且一定要不斷的翻炒，一定不要讓它糊掉，直到炒到土豆呈透明狀。並且開始慢慢的軟了，我們就可以關火了。
2、培根我們最好買一片片的，如果買的是午餐肉類型的，那便要自己切片，然後放進鍋裡與土豆一起炒，炒的時候下一點鹽和添加一些番茄醬味道會更好，然後調成中火慢慢的收汁，然後蓋上鍋蓋。煮到土豆軟爛就可以收汁了，再收汁的時候要用到火喲。
3、我們準備一個錫紙盒，然後在裡面放入熟米飯。再用勺子將米飯儘量的搗爛，然後再用小勺把我們準備好的土豆放好，要在米飯上面放上厚厚的一層喲。這樣口感才會好吃。我們要提前將烤箱預熱。然後我們再將溫度調回180°左右。將我們準備好的錫紙盒放進去就行了
4、我們一定要在烤箱旁邊觀察等土豆。芝士焗飯的表面知識全部融化，而且表現焦黃色就可以端出。如果不行的話，即使時間到了，我們也要增加時間將它做好。
烹飪小貼士:
1、我們只是基礎，如果想要做更多的話可以。放上其他的食材不必非得是土豆。我們可以添加一些蔬菜或者海鮮，也可以添加海苔之類的。
2、我們在燉煮食材的時候，一定要將裡面的湯汁全部收乾淨。然後再放進烤箱烤制，這樣口感才會比較軟嫩不至於很硬。