對於很多平時就無肉不歡的朋友們來說，如果說一天不吃肉的話那簡直就是渾身難受的那種感覺。不過在菜市場裡面，咱們見到的那些肉檔裡面，都有不少的部位是沒有什麼肉可吃的，可就是有很多人愛吃這一口。就好像東北人一直掛在嘴邊的豬大骨好了，仔細算起來它並沒有多少肉能吃的。揭秘：為啥豬大骨沒有什麼肉，東北人卻愛吃這一口？看過你就懂了。
豬大骨
這豬大骨上面的肉雖然說是少，可是東北人對於它卻有著自己獨特的吃法，在這邊很多的吃貨們都喜歡拿著它啃，據說這樣的姿勢吃起來是最爽的了。而且這種豬大骨在菜市場裡面都不算是貴，所有的肉類食物裡面像這種骨頭都是非常廉價的東西，只是看你如何料理而已啦，你們說對吧？
醬骨頭
在東北人的眼裡面，沒有什麼食物是不能用一鍋香噴噴的醬料解決的，豬大骨都是一樣的我告訴你。這裡的吃貨們將豬大骨放到醬料裡面熬煮，等到這些醬料的味道完全進入到骨頭當中，這個美味的醬骨頭就做好了。
在這邊很多的吃貨們都特別喜歡這種骨頭，雖然說這上面的肉非常少，可是濃縮的就是精華這句話並不是唬人的。這上面的肉都非常香，啃完了上面的肉之後還可以吸吮豬大骨裡頭的骨髓，那些骨髓已然是濃濃的醬香了，吃起來是一種特別的體驗哦。
還有很多的吃貨們都將這種豬大骨用來熬湯，現在轉眼就要到秋天了，很多的吃貨們都知道這是個進補的季節。大家可以在品嘗豬大骨的機會，也能享受到濃鬱的湯水，你們覺得怎麼樣呢？