疫情的2020，人們似乎愈發關心「健康」。與此同時，人們對健康的訴求也愈加細分：減重，美容，助眠，健身，防脫... 需求催生供給，我們看到，功能性食品領域之下，各個細分領域都出現了一些新產品——他們或是實力或是噱頭。這一篇文章，我們一覽功能性食品領域，在人們痛點之下，出現了哪些應運而生的「新」產品：
助眠飲品
通過基於50餘萬人的大樣本調研，一份發表在《睡眠醫學》（SleepMedicine）的結果顯示，中國人中有失眠症狀的比例為16.8%。
全球首款助眠飲料 - Good Night進入中國，號稱由纈草、薰衣草及玫瑰等多種草本精華提煉，提倡以「健康、安全、無添加」方式助眠。通過飲料中增加抑制性神經傳達物質GABA，調節人體神經的興奮度，使人進入一種自然放鬆的狀態，有助於更快進入更深層的睡眠。
除此以外，養樂多推出「Yakult 1000」，養樂多官方介紹該產品包含的乳酸菌Shirota菌株（L. casei YIT 9029），除了能有效改善腸道環境健康之外，還可以緩解精神壓力、改善睡眠品質，睡得更深更熟，目前被列為功能性食品。
另外一些來自國內大廠的嘗試：蒙牛推出「晚上好」洋甘菊口味牛奶飲品，與Good Night一樣，添加了GABA助眠成分。
飲料業「老大哥」娃哈哈，為失眠人群推出助眠飲品——娃哈哈白桃風味酸奶飲品。主要成分為酸奶、酸櫻桃、白桃果汁、氨基丁酸、茶氨酸、酸棗仁等。
旺旺，推出夢夢水，一款採用天然草本成分助眠的風味飲料，它的主要成分為：茶葉茶氨酸、德國春黃菊花提取物、γ-氨基丁酸。改善睡眠質量，消除疲勞和焦躁不安情緒。
口服美容
「愛美」向來是一種剛需。口服美容領域，頭部美妝品牌和傳統保健品公司不斷推陳出新。資生堂、FANCL、絲芙蘭、Nordstrom等美妝品牌紛紛推出口服美容產品。而POLA、HABA、Swisse為首的保健品公司也在口服美容產品賽道表現搶眼。
口服膠原蛋白、口服玻尿酸...各類口服美容的產品，沒有科學研究對其效用給出定論，很難說是不是消費主義浪潮下針對女性焦慮的產物。
可口可樂推出「尊選28睡醒顏」 - 可口可樂宣布針對社交電商，推出一款添加γ-氨基丁酸膠原蛋白肽植物飲品，瞄準「妝食同源」，探索市場對於「美顏」和「美眠」這兩塊的需求，添加巴西針葉櫻桃粉與義大利血橙粉，讓產品口感更中和。
日清 - 推出膠原蛋白發酵飲品HYAL Moist。HYAL Moist美容精華口服液是一款含膠原蛋白的發酵飲料，同時採用了日清實驗室自己研發的配方，將乳酸菌轉化成透明質酸（透明質酸通常被用於護膚產品中以增強保溼功效並使膚色看起來有光澤）。
代餐
代餐奶昔 - 有趣的是，以Wonderlab、Smeal為代表的代餐奶昔，產品相似度極高。大多以便攜包推出代餐奶昔粉，用戶自行衝調。往往口味極多，鼓勵周期性服用。這種代餐產品主要是「蛋白質（主要基礎物質）+碳水化合物+脂肪+礦物質（微量元素）」配比調製而成的。
益生菌衝飲代餐產品- 雀巢也於今年推出nesQino：以「智能個人健康輕餐」為宣傳語，販售益生菌衝飲代餐產品。包含7款由甄選「超級食材」搭配而成、不同口味、提供不同有益能量的益能食材，與3款基礎食材：奶昔、果昔、谷麥飲，以及一個智能控溫且靜音的Q-mug智能調飲機。用戶飲用時只需搭配一包益能食材和一包基礎食材，倒入加好水的調飲機中，隨心選擇常溫或加熱模式，2分鐘飲品完成。
訂閱制體重管理品牌 - 咚吃。咚吃最大的特點是代餐"正餐化"。以線上訂閱餐的模式，將配好的餐品冷凍裝袋，冷鏈配送到家，用戶用微波爐或者水煮加熱後即可食用。
反觀代餐的歷史，最早代餐出現，是作為極端情況下正餐的替代品出現，譬如：太空人在太空期間的食物、冷戰年代美國防禦原子彈時的儲備食物、術後無法正常進食的人群。
相較之下，如今的代餐，很難解釋究竟起到心理安慰作用，還是一種智商稅。UNR
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