陽春三四月 春花爛漫。心情當然也要跟著靚麗一回。如果說一杯清水，能讓你細細品味立春穀雨。那麼一杯明黃能讓你鮮亮活躍炎夏。
近年來，隨著人們對養生保健和生命質量觀念的更新，健康已成為一種公益力。把口感做好之後，做健康也是這些年來長久發展的重要點！
通過新的承載形勢，新的組合方法，新的概念營造，飲品小料新款不斷。無論怎麼加都是天然原料，健康已然成為今年的茶飲大勢！畢竟疫情過後的第一個被引導的熱門品類當屬酸奶。
提到酸奶飲品，很多人都會頭疼。如果酸奶，無需發酵出杯快，成本不高口感好，你會怦然心動嗎？
我們從概念上、原料上、口感上多次測試總結，細膩順滑，無限接近老酸奶的質感與風味濃鬱非凡。後續配合水果、穀物等小料，口感多樣充實。沒有「奶腥味」，從而使可接受人群變得更廣；熱量相對於芝士奶蓋來說更低。
最最最重要的是，操作更為簡易！僅需配合適量的冰水，無需其他佐料，簡單充分攪拌均勻即可，濃稠可控！
健康低脂產品是未來茶飲市場趨勢，酸奶的特性明顯更符合。以「肇泉特調酸奶」為基礎，在酸奶的搭配小料、風味及呈現方式上不斷做新調整，更符合大眾喜愛。
芒芒爆酸奶，選取肇泉臺農芒果醬，搭配新鮮芒果肉，從而提升芒果自然的香氣。與清香嫋嫋的肇泉雲峰茉莉綠茶湯搭配而成芒果冰沙，果香與茶香，瀰漫動人。而酸甜濃鬱的肇泉特調酸奶的加入，更是讓整杯飲品口感豐富程度明顯提升！獨有的芒果清香和酸奶口味造就了芒芒爆酸奶。
1、肇泉雲峰茉莉綠茶湯 150cc
2、肇泉冰糖漿 34cc
3、肇泉特調酸奶奶蓋 150g
4、肇泉臺農芒果醬15cc
5、新鮮臺芒果肉 80g
01.出品杯中加入肇泉特調酸奶奶蓋150g，備用。
02.冰沙桶中加入肇泉雲峰茉莉綠茶湯150cc，肇泉冰糖漿34cc，肇泉臺農芒果醬15cc，加冰至400cc刻度線，並加入新鮮臺芒肉60g。
03.元揚沙冰機「時間控制」選擇「7冰沙」，啟動機器，把材料打成冰沙狀。
04.冰沙桶開蓋加入新鮮臺芒果肉20g後，再次啟動「7冰沙」，持續三秒即可。
05.把打好水果冰沙，倒入備有肇泉特調酸奶奶蓋的出品杯中即可。