紅棗和「它」一起煮，皺紋變淡，口臭消失了，頭髮也變得烏黑！它就是南瓜，是老少皆宜的蔬菜。營養師大喬曾說過，南瓜中含有豐富的維生素E和胡蘿蔔素，能有效地保護機體免受過氧化物的損害，所以常吃南瓜可以延緩衰老。而紅棗一直是女性補氣補血的補品。紅棗富含維生素C和環磷酸腺苷，能促進皮膚細胞代謝，防止黑色素沉積，使肌膚越來越白皙光滑。紅棗和南瓜一起煮，即增強排便能力，還調節了內分泌，越喝越年輕。今天小編給大家準備了一款南瓜紅棗湯，喜歡的朋友就在下面點個讚吧！
南瓜紅棗湯
By meggy跳舞的蘋果
配料：
南瓜 1塊、紅棗 1把、水 適量
烹飪步驟：
1.南瓜和紅棗準備好；南瓜宜選用肉厚味甜的品種，紅棗用清水衝洗乾淨；
2.南瓜切小塊；
3.養生壺裡倒適量水，以建議的水位線和食用量為準；先將紅棗倒入水中；
4.定時25分鐘，紅棗有點幹，為了讓其內部吸足水而柔軟，先煮10分鐘；
5.將南瓜塊倒入湯中，完成剩下的15分鐘。
烹飪小貼士：
南瓜選購技巧：1、掐外皮：用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感覺南瓜外皮比較堅硬，這就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就證明成熟度不夠。2、 摸莖部：南瓜上一般會連著一段莖，這樣的南瓜比較易於保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣，這就證明南瓜的成熟度比較高。3、看瓜瓤：將南瓜切開時，南瓜的瓜瓤多為金黃色，顏色越深，成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現之一。4、拍一拍：將南瓜託在手上，用另一隻手去拍，如果聲音發悶，感覺南瓜內部結構非常緊實，就證明南瓜成熟度高。
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