山藥和「它」是絕配,溫和養脾胃,皺紋消失了,頭髮烏黑變柔順

2020-12-23 閃電新聞

山藥和「它」是絕配,補充膠原蛋白,皺紋消失了,頭髮烏黑變柔順!冬季天氣寒冷,不吃一些熱熱的食物總是感到胃部寒涼不適,吃些糯米就會起到禦寒、滋補的效果。糯米富含的維生素等營養物質,能夠溫補脾胃,可以緩解脾胃氣虛、腹瀉,具有很好的治療效果。再搭配上含有大量皂基、粘液蛋白以及胺基酸的山藥一起吃,更是具有美容養顏的作用。下面給大家帶來的是山藥龍眼糯米粥的做法,天氣逐漸變冷,試試這道好喝的食療方吧,做法簡單效果多多,比白粥牛奶強!

山藥龍眼糯米粥

By 美美家的廚房

配料:

糯米 200克、山藥 一根、桂圓 幾個、水 適量、冰糖 兩顆

烹飪步驟:

1.食材都準備好。

2.山藥去皮,切成跟桂圓差不多大小的顆粒狀。

3.將山藥和糯米一起放入電飯鍋中。

4.加入一把桂圓。

5.蓋上蓋子,設置煮粥鍵,一個半小時就可以將粥煮好了。

6.最後十分鐘的時候加入兩顆冰糖,繼續將冰糖煮至融化即可。

7.晶瑩的糯米粥就煮好啦,趁熱喝一口,香滑粘稠,暖心暖胃,其實這道粥太熱的時候也可以喝的,放冰箱裡冷藏一下,清甜解暑,沁入心扉呢!

烹飪小貼士:

糯米的選購:1.品種:糯米有兩個品種一種是形狀為橢圓形的圓糯米,挑選的時候注米粒是否大而飽滿,一種是形狀細長的長糯米,挑選的時候注意是否發黑壞掉2.外觀:粒大飽滿,顆粒均勻的,顏色白皙無任何雜質著較佳,如果碎米粒很多,且顏色發暗,混有雜質的糯米均為時間過長,不宜選購3.質地:糯米是白色不透明的顆粒狀,硬度較小,如果糯米中有半透明的米粒,則是摻了大米,硬度較大,不宜選購4.聞香:選購糯米的時候可以抓一把在手裡聞下味道,質量過關的糯米是有淡淡的米香味的,如果有刺鼻的味道或者酸味,則是有問題的糯米,請大家不要購買

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