大家好，這裡是每天一道家常菜，讓你天天吃不膩的每天美一餐，今天給大家分享的這一道美食很簡單，只需要簡單幾步，就能在家裡吃上大餐，而且營養又健康，大家跟著我的步驟，一起操作起來吧。饅頭別再中規中矩了，用筷子夾一下，造型優美更有食慾！
饅頭不只是方方正正的形狀，這不只是圓潤的形狀，做饅頭之前卷一下，吃了幾十年的饅頭就能大變樣啦！今天來分享一個花樣饅頭的新做法，先和一個麵團，準備麵粉300克，酵母三克，白糖5克，160克清水，揉成一個麵團醒發10分鐘。
將醒好的面放在案板上揉光滑，再分成8個面劑，把面劑先揉一揉，再搓成條。用刀在中間切開，然後兩頭向中間捲起來，用筷子夾一下，花樣饅頭的生坯就做好了，放枸杞或者紅棗點綴一下。
再次醒發至體積變大變胖，上鍋蒸15分鐘就可以。蒸好後的饅頭特別的好吃，而且沒有變形，花型也很漂亮。好啦，美味的饅頭就可以上桌了。
做各種各樣花型的饅頭，更能激發大人和小孩子的食慾，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的你來說一定倍輕鬆，今晚就給家人做一道，讓他們品嘗一下自己的手藝吧。