可能和女性特殊的生理構造相關，貧血一般常見於女性。貧血可以導致女性身體免疫能力的急速下降，對健康的危害巨大，所以女性應該注意治療或調養。那麼貧血患者吃什麼食物有助改善症狀？下面為您推薦幾款補血養生食譜：
貧血應該吃什麼食物改善？
1、豬肝粥
豬肝粥養肝明目，特別適合大量出血需要補血益氣、身體虛弱的人群。
食材：豬肝（理論上，其它動物的肝臟也可以）適量，大米適量，蔥姜適量，植物油質量，少量食鹽。
製作過程：首先處理動物的肝臟，這裡選擇了比較常見的豬肝，將豬肝清洗乾淨，切成小塊。起鍋，熱油，爆香蔥姜，並加入適量水。放入清洗乾淨的大米熬粥，加入少量食鹽，粥熬好後即可食用。
2、黑糯米補血粥
紅棗、桂圓、紅糖是公認的補血上佳食材，所以常見的補血粥中都會添加少量。
食材：黑糯米、紅棗、桂圓、紅糖、山藥
製作過程：水開後，放入黑糯米、紅棗、桂圓、紅糖、山藥五種食材小火慢熬即可。
3、黃豆雪梨豬腳湯
食材：黃豆、豬腳、雪梨、蔥姜、少許食鹽。
製作過程：處理食材，將豬腳清洗乾淨，蔥姜切片。將豬腳先過一遍水祛除異味，然後另起鍋熬湯，加入切成塊的雪梨，加入黃豆、加入蔥姜。大火煮開後繼續再煮15分鐘左右，轉為小火慢慢煮約一小時，起鍋前，加入適量食鹽調味。食鹽的用量可根據個人口味斟酌。
4、當歸紅棗排骨
食材：紅棗、排骨、枸杞、當歸、薑片
製作過程：排骨焯水，去掉血水後，放在砂鍋中加入適量的水沒入排骨。放枸杞、紅棗、當歸、薑片，使用旺火煮沸，轉入小火慢慢燉，當排骨上的肉變得軟軟的爛爛的時候，根據個人口味放入少量食鹽即可出鍋。
5、雙紅補血湯
食材：紅薯、紅棗、紅小豆、紅糖
製作過程：以上食材紅薯、紅棗、紅小豆、紅糖加水煮開即可，在煮的過程中注意一下先後順序，紅小豆不容易煮熟，所以先煮紅小豆，然後放入紅棗、紅薯，紅糖最好放在最後。
以上就是貧血患者特別適合吃的幾款補血養生食譜，希望可以幫助到有此需要的朋友。當貧血症狀較為嚴重，出現頭暈、心慌等症狀時，需要立即就醫，尋求專業醫生的幫忙。