法式蘋果可麗餅
沒有奶油了，可也不能阻止我做個無餡版的可麗餅，改良了配方，添加了蘋果果醬，淋上玫瑰醬，味道更棒呢，配牛奶，早餐真棒，
原料：低筋麵粉、蘋果果醬、牛奶、白砂糖、雞蛋。
做法步驟：
第1步、雞蛋加白砂糖打散，
第2步、加入適量牛奶調勻，
第3步、再加入蘋果果醬調勻，（蘋果果醬是自己做的，果肉多，糖少，如果直接買外面做的就少放點，不然會很甜的，）
第4步、加入低筋麵粉，
第5步、調勻，濃度大概就是筷子提起來能拉出線條即可，不能的適當增加牛奶或低粉，
第6步、平底鍋微微抹油，
第7步、舀入30ml（一湯勺）的麵糊，轉動鍋，使之均勻的掛在鍋上，小火慢煎，
第8步、待一面完全凝固，翻面，兩面煎熟，兩兩對摺即可，吃時淋上玫瑰花醬或者玫瑰花露，
小貼士：
可麗餅其實就是在做好的麵餅中間夾上打好的淡奶油和各式水果，如草莓、獼猴桃、藍莓等，我更喜歡吃不夾的，淋上少許玫瑰醬，味道真的很好，
來自 美食天下 靈泠 的作品。