「竹窗溪語」聯合創始人李思慧:女性做民宿有很大的優勢

2020-12-20 騰訊網

嘉賓簡介

李思慧|「竹窗溪語」聯合創始人

嘉賓訪談

| 桂林 竹窗溪語

禪於內心,文化為魂

美宿志:竹窗溪語的文化風格就像它的名字,聽起來就很有中國風或者古風的味道,那您在定位的時候,有一個什麼樣的設想來定位這個名稱,還有它總體的風格?

李思慧:竹窗是先做產品定位後取名,「竹窗溪語」取自明末高僧蓮池大師《竹窗隨筆》,釋義為「臨窗邀石聽溪語,憑檻對月沐竹風」。在天地之間覓得一方安詳,聽風雨,聽山語,聽禪語。「竹窗溪語」同時也是山水禪生活的首倡者。主張將衣、食、住、行、修及生活美學體驗融入休閒度假方案中,在山水間感悟中國智慧,傳播自然本真的生活方式及生活藝術。

我們是第一個提出山水禪生活的民宿酒店,談到禪文化系列酒店,一般有分為都市禪、寺院禪,還有山水禪。而竹窗就是依託桂林山水的資源特性,充分挖掘和利用山水的禪意和靈性,它可以讓你在這裡安住下來,也可以悟道。

竹窗通過酒店這樣一個載體,希望很生活化地表達桂林山水的「形」與「神」。安住當下,用心生活,用一段自然度假時光,獲取來自山水自然的力量與智慧。

美宿志:陽朔是國內民宿行業起步比較早的地區了,這裡環境優美自不必說,近年來發展出了一批極具特色的高端品牌民宿,竹窗溪語位於陽朔十裡畫廊景區內,我們選址於此除了自然景觀之外還有其他方面的考慮嗎?

李思慧:其他方面的話,主要考慮這樣的因素,我們沒法做到很清靜很避世,所以最終項目落腳在有煙火氣息的村落裡。其實繁華與自然,不過是轉身的距離。一念生煩惱,一念得自在。

美宿志:圍繞這個主題,具體有哪些文化內容的設計呢?

李思慧:我們圍繞山水禪生活這個主題文化做了三個方面的文化活動策劃。第一個就是我們首倡的「禪生活」療愈系列,包含了正念減壓、冥想芳療、瑜伽茶修等等,客戶大多都是高端企業團建,像奔馳公司、唯品會、聯想集團等。第二個系列是戶外探索,包含徒步登山、溯溪探洞、田園騎行等,這是陽朔非常有代表的戶外體驗項目。第三個系列是自然生活體驗類,美學輕食、自然搜集、纏繞畫、口紅學院等等。竹窗更多地倡導在生活中,專注地創造和感受生活的美好。

第一年竹窗禪意用的是「意境」的「意」,後來做了一年之後,我們就把它升級到2.0版的,「藝術」的「藝」。我們希望把它升級成藝術酒店,希望它可以傳播生活藝術和生活智慧。

我們馬上要開啟一個智慧廚房系列,在旅行中,通過廚房煙火生活中修習生活智慧。這個旅遊體驗項目,不但帶你走近當地的菜市場,關鍵是在這個過程當中我們的專業陪伴師作為觀察者可以看到很多人在人生角色當中的一些錯位。比如你是管理者,但是你並沒有控制好,有一些缺位,不管是個人層面、團隊管理層面還是家庭關係層面,都可以通過這個環節暴露出很多問題。在這個過程結束之後,你自己會醒悟到很多東西。這個非常特別的度假體驗項目,不是普通的旅遊體驗,而是在異地旅遊度假這樣一個特別的禪機下,特別能讓人覺醒。這些都是竹窗溪語與別的民宿最大差異化的內容。

探索文創與養生相結合的新思路

美宿志:對,內容很重要,不過像設計的話,它其實很容易就會發展成文創,因為文創體現了很多設計上的奇思妙想,您有沒有想過以後要拓展文創這一部分。

李思慧:民宿文創產品我們也有在做,文化創意產業非常專業,有很多細分。作為民宿經營者,我們的文創是分了兩類,一類是我們文化表達的周邊產品品類。包手工茶葉、禪畫、環保布包。第二類更多體現在民宿的內容策劃方面,比如剛才提到的一些特色的遊學、度假產品策劃等。

竹窗溪語是桂林率先開啟遊學、和特色度假產品設計和執行的。我們就做自己獨特的客戶群體,在這個過程當中,我們有很多創意和設計,比如山水自然茶會和山水正念行走等等,我覺得它們也屬於文化創意產業之類。

接下來我們還會持續地去升級產品,因為在經營竹窗的這個過程中,結識了很多挺奇妙的善緣,我想這可能都源於「禪」。我們的課程幫助了很多長期嚴重失眠的客人,他們來到這兒,通過療愈,睡眠得到很大改善,還有很多身心健康的問題在這兒都能得到調養。所以我們很多客人評價說竹窗溪語周邊的風水特別好,我覺得整個桂林在山水環繞的庇護下,風水磁場都很好。

美宿志:所以這可以發展成一種新型的養生模式嗎?

李思慧:我想以後會的。其實現在我們的產品更多地也是定位身心療愈方面,但是目前陽朔市場旅遊客戶可細分中,大多數人還是來玩的,所以,目前竹窗溪語的定位是自然度假美宿+山水療愈體驗。

美宿志:竹窗溪語的一個特色是禪繞畫,怎麼想到做這一產品?

李思慧:一段時間,北上廣的白領朋友圈裡被一本叫做《秘密花園》的填色書刷屏了。這本書真的是有一股魔力,關掉手機,平靜心來,腦洞大開,拿起彩色畫筆專注地塗色,當你結束後會發現,之前焦慮的事情會變得豁然開朗... ...纏繞畫也是一種藝術創作,追求精神解壓、靈感書法。

禪繞畫是點、線、面在紙上的一種組合遊戲,當你帶著沉重的心事來畫的時候,有些東西自然會宣洩在紙上;當你的心態較輕鬆或是愉悅的時候,那種只有你自己才知道的輕巧也會被記錄下來,這就是一種不可複製的美麗——不管是美麗的、亦或是遺憾的,那都是屬於你的生活經歷。

美宿志:像這樣禪意的文化主題很具有創造力,還可以打磨心性,舒緩靜心,是很好的修身養性方式。那您覺得在現在比較快節奏的時代,如何看待網紅或高流量的文化產業發展模式?

李思慧:我覺得這是一個必然,我也非常能接受,因為網際網路包括自媒體、新媒體時代,已是不可逆轉的趨勢,每個個體都有私域流量,也我們要去擁抱這一類的新媒體,好好的用起來,同時我們也不能盲目的去擁抱,要找準定位,找準自己的目標群體,有針對性地去營銷,吸引眼球也很重要,它能帶來很大的客流量和關注點,從這方面我是贊同網紅或者高流量的營銷手段。但是從我們自己做產品來說,我不會刻意地去迎合它。

體驗經濟+民族資源

美宿志:所以說民宿是有人情味的,除了跟客人有直接交流的活動和課程,在一些其他的方面,您認為還有什麼可以加深這個人情味兒,或者說讓人情味自然而然?

李思慧:我覺得其實挺簡單的。像我們以前有個客人,在中國第一次住了十幾天,第二次又住了十幾天,每天就穿著睡衣睡袍跟我們自己人一樣經常進廚房,跟我們一起吃員工餐,我們也不介意,他也不介意。我們何必拿個菜單點個餐?其實沒有這個必要。所以說這種關係、這種感情就是這樣建立起來的。

我覺得做民宿,服務是很重要的東西,首先得走心一點,就是帶客人去體驗一種生活方式。比如帶客人到稻田裡面走一圈聊聊天,都是免費的,不用刻意去收費,就像接待自己的朋友或者家人一樣,自然而然。

美宿志:桂林的民族資源比較豐富,您覺得這裡的民族資源還有沒有可待挖掘的地帶?

李思慧:我覺得可挖掘的地帶太多了。現在桂林旅遊文化,就是山水比較突出,然後民族那塊呢,它是非常原生態的,旅遊配套跟不上、交通不行、住宿不行。遊客去了以後就存在很多問題。而且關於民族文化資源如何挖掘,也不太容易操作,因為如果要是大規模建設和挖掘民族文化的話,可能就是把它帶上了一條特別商業化的道路。我覺得旅遊市場客群要細分,民族文化旅遊可以探索去做專業化系列市場,做小眾市場。比方說自然教育旅遊、非遺文化旅遊等。就像竹窗做禪修旅遊也是小眾的。旅遊開發需要協調很多種關係,比如說自身和客人、自身和當地,還有自身和環境。所以心態是第一重要的,而且如果選擇了做文化旅遊,就不能急功近利。

文化旅遊這是一個長期投入的過程,長期投入才能產生積澱,未來文化的力量彰顯在哪兒?這就需要沉澱下來做產品、做品牌,最後沉澱下來的文化的力量才有價值,文旅這不是一個短期行為。

民宿發展帶動鄉村振興

美宿志:關於民宿對鄉村振興戰略的推動力量您有什麼看法?您聊聊民宿發展對鄉村振興的作用和城市營銷的影響。

李思慧:去年底,我們課題組剛剛完成了陽朔鄉村振興戰略規劃。調研中我們發現凡是民宿集中的地方,鄉村振興效果就非常好,雞窩渡村是最明顯的例子。全國很多一個民宿影響了一個村的案例,所以民宿對於鄉村振興推動力量顯而易見。我們雞窩渡村就很典型。整個村加起來十幾個民宿,解決就業就不用說了,幾乎每家都有幾個到十幾個大學畢業生留在這裡,帶動第三產業興旺,同時人才也流入了鄉村。「寧為一張床,而赴一座城,這句網紅語,足以說明民宿對城市營銷的推動作用。

積跬步,行千裡——人才培養與團隊建設

美宿志:現在這些民宿裡,可能你們是唯一成立黨支部的,您談談這一塊?

李思慧:我很佩服我的學生,他們的政治覺悟是很高的,而且這批學生是我帶的那幾屆裡最優秀的,個人條件都非常好,他們為什麼要留在這兒呢?兩個原因。一個是這裡本身的文化調性,符合他們生活中的追求。第二個是文旅發展剛剛啟動,太缺人才了。我們成立黨支部,剛好趕上非公建黨這樣的勢頭和機會,我們管家中黨員也比較多,我覺得既然民宿是個平臺,這個平臺就要搭得大一點、紮實一點。成立黨支部之後,員工接觸的社會層面也會多一些,組織層面對接得也很好。對於他們來說,未來的機會是無可限制的,是很多可能的。

美宿志:經過三年的實踐,竹窗溪語用它的業績和影響力證明了帶這個團隊是成功的,你講講這個未來的民宿發展以及現在發展怎麼樣培養人才團隊?

李思慧:未來竹窗應該會有兩條產品線,一方面會發展文化度假酒店,一方面會發展小而美的民宿院子,所以竹窗一直非常注重人才的培養。關於人才團隊培養,我個人的經驗是,從價值與意義層面更多地影響。「志不強者,智不達」,在帶團隊的過程中,我更多地是從這個事業的意義禪文化酒店與世界的關係方面去影響他們,其次是在明確每個人在這個團隊中的角色不是打工者而是創業者,再次我們一起明確我們為什麼要留在這個村子裡做這樣一家民宿,統一我們的信念和價值觀。這三個層面對竹窗現在的人才團隊影響非常大。至於能力(如何做)行為(做什麼),我不太怎麼幹涉,反而是團隊自發形成了學習成長,交流復盤這樣的工作氛圍。每個月我們都會有竹家文化大講堂,都是普通一線員工主講,在講的過程中更容易梳理出工作的流程和不足。

將民宿作為一項終身的事業

美宿志:創造美好的代價是努力、失望以及毅力,先要經歷痛苦,然後才是歡樂,做民宿的過程您深有體會,您有什麼心得與建議要向創業做民宿的女性分享的嗎?

李思慧:首先,我們得承認,女性做民宿有很大的優勢。本來民宿就是旅行中的一個家,女性無論是作為主人、主理人或者其他都有經營家的優勢。其次,現在已經進入了「她」時代消費,相當一部分的家庭出遊的主導權都在女性手中,所以基於女性對女性的了解,女主人會更容易做出受家庭消費喜愛的產品。最後一點分享一點點建議:作為創業,需要緊跟市場需求,所以想創業做民宿的女性一定要多多走出去,多多學習,只有市場最能教會我們很多。

採 訪 人 丨張 迪(美宿志創始人、資深媒體人)

清 歡(美宿志編輯)

錄音整理丨清 歡

文字後期丨清 歡

解讀美宿創始人的幕後故事

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THE END

主編

張 迪

文字編輯

南 木

文 昕

木 年

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蘭 湘

清 歡

珠 蒂

桃 夭

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出品:桂林嘉熙地文化傳播有限責任公司

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