不知不覺已經進入了立夏，今年的夏天感覺來得特別的早，天氣炎熱，失眠睡不著的人是越來越多了，每天晚上都處於想睡可怎麼都睡不著的狀態。有時候到了深夜，還有不少的粉絲在給我的美食點讚，處於失眠的人真是挺多的，晚上睡眠不好，導致第二天的精神狀態也不太好，白天精神不佳，晚上難以入睡、睡眠不深、易醒、多夢、早醒、醒後不易再睡，形成了非常嚴重的惡性循環，今天給大家分享幾道清心安神的菜譜，都是簡單易學的家常菜，經常多吃讓你每天睡到自然醒。
蒜蓉茼蒿
茼蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種胺基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。
食材：茼蒿、大蒜、幹辣椒、蠔油、食鹽、油適量
1：將茼蒿清洗乾淨，控幹水分，放置備用，大蒜切末
2：起鍋熱油，油溫半熱時，將蒜末放入到鍋中，小火炒60秒後，放入幹辣椒到鍋中，爆香。
3：放入茼蒿，大火爆炒1分鐘至茼蒿表面縮水，且茼蒿顏色變成深綠色後，加入適量蠔油，繼續翻炒半分鐘。
4：放入適量食鹽，翻炒均勻，即可出鍋。
茴香炒百合
百合富含蛋白質、脂肪、澱粉等，治夜寐不寧，起到清心寧神的作用。
食材：茴香苗，百合100克，大蒜，油、食鹽、生抽、白糖適量。
1：將百合放在冷水在浸泡2個小時，接著放入開水中小火煮到半透明狀，去掉百合的苦味。
2：將茴香苗摘去根部清洗乾淨，切成兩釐米左右的小段。
3：起鍋熱少許油，七成熱時，倒入蒜末炒出香味，再把處理好的百合倒進去，翻炒片刻。
4：最後倒入茴香苗，大火快速翻炒約1分鐘，加1小勺食鹽、半勺生抽、少許白糖，翻炒均勻即可出鍋。
火龍果奶昔
牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質——五羥色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。
食材：酸奶1杯，火龍果一個，牛奶1杯
1：將火龍果清洗乾淨，對半切開，切成小塊備用。
2：將切好的火龍果倒入料理機中，然後再倒入1杯酸奶，1杯牛奶，用筷子攪拌均勻後。啟動料理機，大約30秒，即可食用。
紅棗蓮子蘋果湯
蓮子性平味甘澀，入心、脾、腎經，主治脾虛便搪、食欲不振、心腎不交、失眠多夢、心悸、五心煩熱等症狀。
食材：蓮子，蘋果，紅棗，冰糖
1：蓮子提前用清水浸泡二個小時，泡至蓮子微微變大，摸上去感覺軟軟的，洗去表面的黑東西，去掉蓮子心。紅棗洗乾淨，去核切成片，蘋果切丁備用。
2：將處理好的蓮子放到鍋裡，加入兩碗清水，煮開後轉小火，蓋上蓋子，熬煮20分鐘。
3：接著放入紅棗、蘋果丁、冰糖，繼續熬煮幾分鐘，等到蓮子熟透，紅棗蓮子蘋果湯就做好了。
都是簡單好吃又養心安神的食物，有你喜歡的嗎，不妨也來試試吧。
家有孩童名曰小蟲，取名蟲媽的美食日記。以上就是蟲媽今天的分享，如果有什麼不同的看法，歡迎在評論區留言分享哦！如果你喜歡請記得點讚哦，您的分享、留言、轉發、收藏，是對蟲媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！