挑戰寶寶不挑食，不愛吃肉的娃，拯救食譜來了，媽媽快收藏

「你家孩子，3歲嗎？」王阿姨問。

「4歲了」果果媽回答。

說完這句話，果果媽帶著娃，趕緊出了電梯。

雖說，孩子的體質各有不同，但果果不愛吃肉，怎麼才能長呢？

「果果媽，不要愁，拯救食譜在此，拿走不用謝」我想說。

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• 寶寶不愛吃肉的原因分析

不愛吃肉，主要是肉味道和不好嚼的口感，所以推薦這個漢堡肉，用洋蔥覆蓋牛肉的味道。同時肉被攪碎，寶寶更容易咀嚼和吞咽。

• 選擇牛肉的原因

牛肉一般家庭製作時，不容易軟爛，牛肉含有優質的動物蛋、鐵、鋅，非常適合0-3歲的寶寶食用，所以，對於吃肉太難，讓媽媽「頭疼」的寶寶來說，這款食譜太適合了。

• 漢堡肉

1/原料：牛肉餡170克，麵粉30克，生雞蛋1個，洋蔥50克，鹽1克，5勺水。

2/製作方法如圖：

• 溫馨提示

1.雞蛋豆腐更有嚼頭，北豆腐更粘，雞蛋豆腐與內酯豆腐，可以替換。

2.牛肉餡，建議買超市絞好的，我用破壁機打的，但清洗太麻煩了。

4.肉餡建議1歲以下，可用破壁機打，無需加鹽。

5.一次性拌勻的餡料，也可以凍起來，但先不要加水了，等吃的時候解凍後，再加水打勻。

• 寶寶輔食小課堂

<肉類應該如何添加>

中國營養學會推薦，7-12月齡的寶寶，從米粉開始，逐漸添加水果類、蔬菜類、蛋黃、肉類等輔食。

1. 從細到粗：比如是肉泥至肉末，菜泥到碎菜
2. 從少到多：1勺至1小碗
3. 從稀到稠：米湯至米粥，米粉到稠米糊
4. 應循序漸進，但不要丟失每一步。

有些寶寶1歲後挑食，一部分是因為輔食添加期，肉類添加的問題哦。

輔食添加原則

分月齡食物舉例

由細到粗舉例

<通向成人飲食的必經之路>

是手指食物，很多媽媽覺得，寶寶從糊狀食物過渡到成人的正餐，寶寶總是提不起興趣，那是因為10個月開始，寶寶就喜歡抓食物了，這時不安排手指食物，不僅會影響寶寶進食的興趣，同時也喪失了鍛鍊手指能力，促進大腦發育的關鍵時刻。

建議，寶寶每頓飯可以安排一些手指食物，比如蒸熟的胡蘿蔔條、紫薯塊、獼猴桃塊等。

胡蘿蔔條

蔬菜塊

寶寶的吃飯時，一定有成年人在旁邊照顧，因為10個月的寶寶，經常會不咀嚼或很大粒，就直接咽的情況。

下期預告：烤香腸糖果，喜歡的寶媽，關注我吧

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我是丹鳳，一個有著「筆名」的國家高級營養師，喜當娘，熱愛美食和生活，不僅關注寶寶營養，還關注全家營養。希望你關注我，能為照顧你自己和家人都多一份支持，這也是我的「初心」。