湯圓別再煮著吃了,加2個雞蛋,攪一攪,炸一炸,金黃酥脆超好吃

2020-12-20 靈翠珠寶

湯圓別再煮著吃了，加2個雞蛋，攪一攪，炸一炸，金黃酥脆超好吃！

湯圓可以說是每個人最喜歡吃的一種食物，尤其是在我們家庭裡，湯圓是非常的受歡迎，它的味道是非常的軟糯香甜，而且越吃越過癮，我家孩子是非常喜歡吃湯圓的，小時候，由於家庭條件有限，只有元宵節的時候才能吃，得到湯圓。

現在完全不一樣了，隨時都能吃到自己喜歡吃的湯圓吃，然後我們在吃湯圓的時候基本上都是將湯圓放在鍋中直接煮著吃了，湯圓煮著吃的話，很多人都會吃膩，而且孩子也不是太喜歡吃，今天給大家分享的就是湯圓別再煮著吃了，加上2個雞蛋，攪一攪，炸一炸金黃酥脆超好吃。

說到這裡，相信很多人都會知道，說的是哪種吃法了吧！沒錯，那就是炸湯圓，首先，我們先將湯圓放入碗中，鍋中加入適量的水，大火煮開之後，裡面加入少量的鹽，攪拌均勻之後再將甲放入鍋中，等到湯圓全部飄起來的時候撈出來，然後快速的過一下涼水。

之後再將過完涼水的湯圓放入乾淨的碗中，裡面加入兩個雞蛋攪拌均勻，我們在攪拌的時候一定要輕輕地去攪拌，而且一定要保證每個湯圓上面都會粘上雞蛋液，之後準備一碗麵包糠，讓湯圓包裹上一層麵包糠之後。放入乾淨的盤中。

鍋中加入適量的油，等到油溫達到6成熱的時候，將包裹麵包糠的湯圓放入鍋中進行炸至金黃色撈出來控幹油分就可以直接吃了。用這種方法炸出來的湯圓好吃又美味，最重要的是它的顏值是非常的高，深受著孩子的喜歡，我家孩子一次能吃好幾個呢？因此我們在吃湯圓的時候，湯圓不要再煮著吃了，加上2個雞蛋攪一攪，炸一炸金黃酥脆超好吃，你們有沒有吃過炸湯圓呢？

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