生活主題詞：桔子 橘子皮
準備：生薑、橘子皮、紅糖
難度係數：★
首先我們先把生薑切成蔥薑片，接著把桔子皮切成細條，拿出一個杯子把桔皮條放進杯子裡，記住這個桔子皮要洗乾淨。
再把生薑片倒進杯子，再倒入適量的紅糖，喜歡吃甜的朋友可以稍微多加一點，接著衝入開水，這開水要燙一些，再用勺子把紅糖、橘子皮等攪拌均勻。
然後再把它放著靜置半個小時，但橘皮和生薑徹底融入到水中，等到適合的水溫，之後，再把這汁水給喝下去，每天泡一杯喝，堅持一段時間就可以把身體裡的溼氣，通通排出去，非常簡單實用的生活小妙招，除溼氣溼氣重的朋友可以試一試。
橘子營養十分豐富，有益心血管健康，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。
橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。
新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，比蘋果、梨、葡萄等要高几十倍，而橘皮中的維生素C的含量比果肉中還要多。
維生素C除了能提高機體的免疫力之外，還能夠改善細胞間的鬆弛與緊張狀態，使腦細胞結構堅固、皮膚細膩有彈性。
醫學研究表明，每天吃一個橘子可以使人們避免某些癌症（主要是口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲，柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的機率。
柑橘雖然好吃，但吃柑橘一定要講究方法。吃柑橘別丟橘絡：許多人吃橘子時，都喜歡將橘瓤外白色的筋絡扯得一乾二淨，其實，這種吃法是不科學的。
橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之「橘絡」。中醫認為橘絡具有通絡化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸脅疼痛不舒還有輔助治療作用。
現代營養學研究認為，橘絡中含有一種叫路丁的物質。路丁能使血管保持正常的彈性和緻密性，可減少血管壁的脆性和滲透性，有防止高血壓的作用。