轉氨酶高能治癒嗎?吃什麼食物有利於降低轉氨酶

2020-12-22 人民網

　　轉氨酶是被普遍認為反應肝臟的一個體檢的指標，如果轉氨酶升高，會使人坐立不安，那麼轉氨酶升高嚴重嗎？轉氨酶升高嚴重嗎？

　　轉氨酶高不一定身體有大毛病

　　轉氨酶主要存在於肝細胞內。當肝細胞發生炎症、壞死、中毒等，造成肝細胞受損時，轉氨酶便會釋放到血液裡，使血清轉氨酶升高。據了解，只要1%的肝臟細胞損害，就能使血中轉氨酶的濃度增加1倍。轉氨酶非常敏感，很多因素會引起轉氨酶正常值的上下波動，健康人在一天之內的不同時間檢查，轉氨酶測量結果都可能不一樣。

　　因此，轉氨酶水平可以比較敏感地監測到肝臟是否受到損害。但轉氨酶高不一定都是肝炎，而是表示肝臟可能受到了損害。比如體檢前熬夜了，或者喝酒、感冒了。

　　吃什麼食物有利於降低轉氨酶

　　1、新鮮的水果蔬菜

　　新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需胺基酸等成分，對人體細胞的保護和修復有很好的作用。平時多吃柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等水果有利於保護肝臟細胞，降低轉氨酶。但對於一些偏涼的水果可能會增加疾病負擔，儘量不要吃以免加重病情。

　　2、菌類食品

　　菌類食品不僅應驗含量高，而且可促進白細胞、單核巨噬細胞數量增加，增強吞噬功能，促進抗體生成等，日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，都能不同程度地提高免疫力的功能，對降酶可起到以一定的輔助作用。

　　3、優質蛋白的食物

　　適量食用優質蛋白質的食物，有利於保護肝臟細胞，幫助幹細胞修復，可適當食用。如魚類、豆製品、奶類含有豐富的蛋白質且易消化吸收，對降低轉氨酶有好處。但是不能吃過多高蛋白食物，適量高蛋白有利於肝臟的修復，但對於轉氨酶高的患者肝功受到一定損害，進食過多高蛋白食物，如果肝功能太差對人體有害。

　　4、五穀雜糧

　　多吃五穀雜糧有利於降低轉氨酶，五穀雜糧中富含的膳食纖維，可以有效的帶走體內的食物殘渣、毒素，讓腐生細菌分泌的毒性物質減少，減輕肝臟負擔。

(責編：鄭浦麗、胡洪林)

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