據資料可以考證的胡姓文武狀元有以下幾位。
胡旦（955-1034年），渤海（今山東惠民）人，字周父，喜讀書，少有才學，善於文辭。北宋太宗大平興國三年（978）戊寅科狀元。後因上《河平頌》，議論時政，忤怒太宗，貶為殿中丞。後來，胡旦又上《平燕議》，建議出兵收復燕雲十六州，受太宗賞識，起為左補闕，復值史館，遷修撰，以尚書戶部員外郎身份知制誥。
胡礪（1107－1167），字元化，磁州武安人。生於遼天祚帝乾統七年，卒於金海陵王正隆六年，年五十五歲。少嗜學。天會閭，為金軍掠至燕，逃匿香山寺，與傭保雜處。韓昉見而異之，使賦詩以見志：他操筆立成，思致清婉。昉因館置門下，使與其子同受教育，自是學業日進。十年，公元1132年年舉進士第一。授右拾遺，權翰林修撰。改定州觀察推官，學校為河朔冠，學子常聚居數百。他督教不倦，經指授者，悉為場屋上遊。遷禮部郎中，典禮多所裁從。天德初，再遷侍講學士，同修國史。改刑部尚書，扈從海陵王至汴，得疾，卒。
胡礪，字元化，磁州武安人。少嗜學。天會間，大軍下河北，礪為軍士所掠，行至燕，亡匿香山寺，與傭保雜處。韓昉見而異之，使賦詩以見志，礪操筆立成，思致清婉，昉喜甚，因館置門下，使與其子處，同教育之，自是學業日進。昉嘗謂人曰：「胡生才器一日千裡，他日必將名世。」十年，舉進士第一，授右拾遺，權翰林修撰。久之，改定州觀察判官。定之學校為河朔冠，士子聚居者常以百數，礪督教不倦，經指授者悉為場屋上遊，稱其程文為「元化格」。
皇統初，為河北西路轉運都勾判官。礪性剛直無所屈。行臺平章政事高楨之汴，道真定，燕於漕司。礪欲就坐，楨責之，礪曰：「公在政府則禮絕百僚，今日之會自有賓主禮。」楨曰：「汝他日為省吏當何如？」礪曰：「當官而行，亦何所避。」楨壯其言，改謝之。
胡廣（1370年－1418年6月11日），一名靖，字光大，號晃庵，江西吉水人。[1] 明朝文學家、內閣首輔，南宋名臣胡銓之後。建文二年（1400年）庚辰科狀元。官至文淵閣大學士。
永樂十六年（1418年），胡廣去世，年四十九。贈禮部尚書，諡文穆。明朝文臣得諡號，自胡廣始[2] 。明仁宗即位後，加贈太子少師 [3] 。胡廣留世著作有《胡文穆公雜著》、《胡文穆集》等。
胡任與（？－1704年），字孟行，號芝山。康熙二十年鄉試得第一名，後屢試不第，康熙三十三年（1694年）狀元，授翰林院修撰。
江南上元（今江蘇南京）人。字孟行，號芝山。出生年不詳，卒於清康熙四十三年（1704）。清康熙三十三年（1694）狀元。授職翰林院修撰，掌修國史。康熙二十年在江南鄉試得第一名，成為解元。三次會試不中。胡任輿好學上進，品行端正，雖科場屢試不第，毫不氣餒，終於大魁天下。取狀元後，充日講官。他恪盡職守，每次進講，聲若金石。康熙三十六年任會試同考官，取士公正。經多年充任日講起居注官後，仕至翰林院侍講。
胡長齡（1758-1814），字西庚，號印渚，江南通州（今江蘇省南通市）人，生於清乾隆二十三年（1758），卒於清嘉慶十九年（1814），享年五十七歲。乾隆五十四年（1789年）大魁天下欽點狀元，授翰林院修撰。乾隆五十六年大考二等，提升為侍講學士，武會試副考官。乾隆六十年任國子監祭酒，並主試山東，後官至禮部尚書。為官清正廉明，剛正不阿，反對趨炎附勢，曾多次智鬥當朝權傾一時的和珅，表現了長齡的機智與不畏權勢。胡長齡一生唯嗜讀書，過目成誦，住京都時，每夜燃燭數寸，用以讀書，偏閱經史，工詩賦，史學造詣尤深。他才譽卓著，位「江東三俊」（馬有章、李懿曾）之一，與山陽汪氏合稱「汪經胡史」。由於勞累過度，不幸死於回鄉途中。胡長齡著作有《胡三餘堂存稿》等傳世。
胡長齡是通州名士，很有氣節。照封建朝考禮儀，殿試得中的進士都算是當朝宰相的門下。但是胡長齡深知和珅是個弄權枉法貪贓無厭的傢伙，作為狀元卻沒有去和珅處拜謁，和珅惱火透了，就讓胡長齡按規定當個翰林，一晾就是十年，說起來在京城當翰林，寫寫「應制詩」，或者「陪太子讀書」，名聲好聽，可是有面子沒裡子，胡長齡當了十年翰林。卻把自己的財物「典鬻殆盡」。一個朋友看他這樣可能活不下去，就在和珅做壽的時候，用烏賊魚的墨汁仿胡長齡的字體寫了一副壽聯送給和珅，並請一位侍朗對和珅說：「胡長齡又窮又病，沒一件好衣裳，不能親自來賀壽了！」和坤笑著說：「胡蠻子窮到這個地步了？」沒過幾天，朝廷就下詔任命胡長齡為山東學政。還是胡的這位朋友，仍用烏賊魚墨汁寫了一個謝帖趁和坤不在家時送到和珅府上去。後來和珅倒了臺，被抄家時發現朝廷大臣都與和珅有交往，惟獨沒有胡長齡的隻字片紙，因為用烏賊魚墨汁寫字，過一段時間字跡就會自行消失。就因為同和珅沒有牽涉，更顯鯁氣，胡長齡得到嘉慶皇帝的賞識，胡的官職逐步提升到禮部尚書。
胡長齡的文才、清名，得到世人稱道，南通人更引以為榮。上述故事中，胡長齡朋友出於好心瞞著胡拍和珅馬屁雖不足取，但說明一個無情現實：那就是窮京官縱然才高八鬥，學富五車，只憑舞文弄墨是活不下去，非得趨炎附勢不可，方可謀得一個實職差事那才有活路，怪不得古人云：「三年清知府，十萬雪花銀。」老老實實吃這份官俸也就夠可以的了。胡長齡的朋友為他謀得一個學臺實缺，就使他有了「活路」。但話得說回來，胡長齡到底是清官。當學政時行旌所至接受一點「程儀」，門生屬吏奉上一點「贄敬」是可想而知的，只要不違常規就行。按現代規定，款待上級官員也得備個「四菜一湯」嘛。記得早年從天寧寺北經過時，看見胡長齡狀元府的儀門，也不過像一般人家的「大門堂」一樣，並不顯眼。這正是一位清官的寫照。
胡上琛(1616～1646年)字席公，一字逢聖。先世鳳陽人
始祖從明太祖起兵有功，世襲福州右衛指揮使，遂為侯官人，寓居衙署。少能詩，通經史、兵法。年16歲，以蔭襲職。明隆武元年(1645年)，朱聿鍵入福州嗣帝位，升上琛為都司僉事，命往江西聯絡義勇軍。再升御營坐營參將，署都督僉事、御營總兵官，進鎮國將軍。隨帝出徵至延平，兵敗汀州，帝遇害。上琛又赴贛州招援兵，中途亦散。乃還福州，再圖起兵，後見大勢已去，服毒自殺，時年31