挑百盞擒玉龍，駕玉龍遠離塵囂。觀千盞現絲雨，賞絲雨寧靜致遠。破萬盞乃星河，上星河雄視天下，習古堂通天龍窯柴燒收藏級三步曲。
現代建盞的燒制工藝大致分兩大類：柴窯和電窯，而柴窯又分三種：通天龍窯（宋代龍窯），隔間窯，倉窯。習古堂的龍窯就是第一種，完全復原宋代龍窯的結構和燒制，整個窯依山而建，窯內通透，沒有隔間，這樣的窯，窯內溫度和氣氛都變化多端，難以掌控，成品率極低，絕大多數是殘次品或雜色釉盞，但偶得的精品呈現出來的藝術美感是其它柴窯或電窯不可比擬的，胎底柴味十足，釉面溫潤如玉，斑紋古樸典雅。
作為通天龍窯柴燒派的掌門人，習古堂以傳承宋代龍窯工藝為己任，不計成本，不計代價，堅持採用最原始的釉料和方法燒制，每一窯都燒制數千隻盞，得到的精品卻屈指可數，根據其燒制難度和品相等級分成了三步曲，分別是收藏級入門盞【玉龍】、收藏級進階盞【絲雨】，收藏級高階盞【星河】。
瀏覽器版本過低，暫不支持視頻播放
（習古堂頂級柴燒三步曲視頻賞析）
在宋代龍窯柴燒的等級排名中，曜變天目盞排名第一，油滴盞排名第二，兔毫盞排名第三，烏金釉盞排名第四，其它雜色釉排名第五，為什麼是這樣的排名呢？道理很簡單，因為這5個品種都是採用同樣的原料和燒制方法，排名越高的其燒製成品率越低，對窯內溫度和氣氛的要求越苛刻，習古堂老龍窯柴燒三步曲也是嚴格按照這個標準而定位。
玉龍（兔毫盞）為習古堂老龍窯柴燒收藏級入門盞，雖為入門，品相已達目前建盞老龍窯柴燒尖端藝術水平，品相百裡挑一，正所謂挑百盞擒一玉龍，玉龍盞配備習古堂灰色版本收藏證書，高檔松木實木禮盒包裝。
絲雨（銀兔毫盞）為收藏級進階盞，其成品率更低於玉龍盞，為千裡挑一的作品，觀千盞方一現絲雨，絲雨盞配備習古堂淺藍色版本收藏證書，高端香樟木實木禮盒包裝。
星河是銀河的別稱，是本星系萬物的起點和終點，星河（油滴盞）作為收藏級高階盞，品相萬裡挑一，其斑紋是在窯內高溫的氣氛中，無數鐵離子隨機聚集而成，猶如銀河系內的星星，你無法解釋其起源，也無法完全撲捉它。星河盞配備習古堂金色版本收藏證書，高端綠檀木實木禮盒包裝。