獼猴桃放了十幾天，還不熟！這是為什麼？還能吃嗎？果農：不一定
現在是10月份，正是獼猴桃成熟的時節，獼猴桃的種類非常多，大多數都是這個季節成熟，因為它營養豐富，味道酸酸甜甜的，非常可口好吃，所以深受大家喜歡。一般買的時候比較硬，回來放幾天就變軟，變熟了，可以直接吃，也可以榨果汁，都很美味。
前段時間，有網友詢問，說她買的獼猴桃，在家裡放了十幾天了，還不熟，還是很硬，這是為什麼？問這還能吃嗎？有果農回答說：不一定，要看具體的情況，下面給大家說說都有哪些情況。
獼猴桃軟了就不好存放了，所以一般都是在很硬的時候摘下來，然後回去自己催熟。比如和蘋果或者香蕉放在一起，幾天時間就變軟，變熟了，可以吃了。原理就是利用成熟水果散發的乙烯把獼猴桃催熟。
回到文章剛開始那個話題，有網友說她買的獼猴桃放了十幾天了，還不熟！這是為什麼？還能吃嗎？有果農回答說：不一定，主要是從2個情況來，下面來詳細分析一下。
【第一種情況】：品種問題，比如，黃心獼猴桃的話，它本身就耐存放，在合適的條件下，甚至可以放半年都沒事。如果上面說的獼猴桃是在低溫通風陰涼的情況下，存放十幾天沒有變軟，沒有成熟，這是正常的，只需要放在氣溫高的地方，和蘋果或者香蕉一起放個三五天，就會變軟，可以食用了。
【第二種情況】，果實太生了，如果是在正常的室溫情況下，放了十幾天，還沒有變軟，沒有熟。那這種情況就說明，很可能是當初採摘的時候，獼猴桃太生了，完全沒有長成就摘下來了，這種情況下，建議別吃了。因為這種情況，果子就比較難變軟，即使變熟了，口感、味道也不好吃。
以上就是果農對獼猴桃放了十幾天，還不熟！做出的分析，你明白了嗎？你有沒有遇到這種情況啊，其實獼猴桃還分為，綠心、黃心和紅心這三種，平時你喜歡吃哪種獼猴桃？