本文用到的食材有:洋蔥麵粉雞蛋
洋蔥是我們很是常見的一種食物，它可以做蔬菜累食物，味道鮮美，營養豐富，富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。我們可以經常的食用哦。
難度：切墩(初級);時間：10-30分鐘;
主料:材料：;洋蔥;雞蛋;麵粉;麵包糠;
炸洋蔥圈141的做法步驟
1.洋蔥切成洋蔥圈。
2.將洋蔥圈，沾一層打散的雞蛋液，再沾一層麵粉，再沾一層雞蛋液，再沾一層麵包糠。
3.做好後如圖。
4.油溫5成熱時，下鍋炸。小火慢炸，炸至金黃後撈出。
5.撈出控油後，即可食用。
6.成品圖。
麵包的保存
冷凍保存能夠鎖住麵包的美味
將麵包冷凍保存是最能夠保存麵包美味的辦法。比直接將麵包放著，或者直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的麵包比起放在乾燥常溫下保存的麵包更加美味。麵包愛好者們不妨可以試試哦!
當然需要注意的是，很多人可能會將麵包保存在冷藏室裡，但這樣做很容易讓麵包失去水分，變得幹硬難以下咽，損失麵包柔軟可口的口感。要是直接放進冷凍室裡，在超低溫下讓麵包在儘可能短的時間內直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱後在食用就會更好吃。
好吃又下飯的炸洋蔥圈就這樣做好了，但是你還要驕傲的告訴家人：這道炸洋蔥圈還具備殺菌、促進消化和補鈣的神奇功效哦，是不是真的很神奇？真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。