肚子裡多了一個小生命之後,為了讓胎兒長大,孕媽咪的食量也跟著變大。除了正餐外,半夜肚子餓的時候,更是要來份宵夜才行,但可不是隨便亂吃一通,填飽肚子就算囉!宵夜怎麼吃才健康呢?
很多婦女懷孕之後,最關心的莫過於胎兒的健康。因為擔心自己吃得不對,營養不夠而影響寶寶的生長與健康,於是除了三餐豐富的飲食之外,可能還外加點心與宵夜,期待給寶寶最佳的營養。根據懷孕婦女飲食習慣大調查中發現6成5的孕婦平均一天進食4~6餐,而且5成以上的孕婦有吃宵夜的習慣。
--- 一、儘量不要吃宵夜 ---
常聽人說吃宵夜對腸胃不好,且容易發胖,然而懷孕期間是否可以因為一人吃兩人補,就肆無忌憚地放心吃宵夜呢?答案是否定的!
因為依照人體生理變化,夜晚是身體休息的時間,吃下宵夜之後,容易增加腸胃道的負擔,讓腸胃道在夜間無法得到充分的休息。
此外,夜間身體的代謝率會下降,熱量消耗也最少,因此容易將多餘的熱量轉化為脂肪堆積起來,造成體重過重的問題。
有些孕婦到了懷孕末期,容易產生睡眠的問題,如果再吃宵夜,也可能會影響孕婦的睡眠品質,因此大體上並不建議孕婦吃宵夜。
--- 二、吃宵夜等於給寶寶營養嗎 ---
有些孕婦認為要多吃,才能給寶寶更充足的營養,所以媽媽吃宵夜因而體重過重沒關係。但根據調查發現,這二者並不相等,因為在懷孕末期有高達85%的孕婦都過胖,卻有94%的胎兒,體重都沒有相對增加。
而媽媽因攝取過多的熱量,造成母體過胖,可能會導致產後恢復能力變差,無法恢復到懷孕前的正常體重,而需要產後減重。
--- 三、睡前2~3小時吃完宵夜 ---
如果孕媽咪真的想吃宵夜,必須先釐清:是因為肚子餓?還是只是一種無意識的習慣,例如:邊吃邊看電視或打電腦,或先生、家人的疼惜與愛心,想讓媽媽與胎兒獲得更多的營養?
如果純粹因為肚子餓想吃宵夜,建議最好在睡前2~3小時吃完,且避免高油脂高熱量的食物,像是油炸物、披薩、各式的零食、垃圾食物等。因為油膩的食物會使消化變慢,加重腸胃負荷,甚至可能影響到隔天的食慾。
--- 四、宵夜的選擇易消化及低脂肪為原則 ---
有人認為孕婦因營養需求高,喝全脂奶無妨,其實不管是全脂、低脂或脫脂奶,所含的營養素並無差異,主要差別只是脂肪量而已。
而乳脂肪只是讓乳品較香濃,因此喝低脂或脫脂奶時,會覺得較稀、不香醇,就誤以為其營養價值價較差,其實並不正確;再加上乳脂肪主要是飽和脂肪酸,較不健康,故仍建議選擇低脂或脫脂乳品為宜。
--- 五、建議宵夜吃這些----
FOOD:水果、五穀雜糧麵包、燕麥片、優格。
DRINK:豆漿、低脂奶、低脂優酪乳或是市售媽媽營養補充品等。
--- 六、均衡飲食最能提供完整營養 ---
根據調查有高達56%的孕婦,尤其是初為人母者,非常擔心自己吃得不夠或不多使得胎兒發育不良,於是認為多吃多補,才能給胎兒最好、最充足的營養。
但是懷孕期間真的需要增加那麼多營養嗎?是不是多吃就多營養呢?其實孕婦在營養需求上,並沒有想像中的多,很多孕婦吃進去的是高熱量而非高營養素的食物,而造成母體過重但胎兒卻未相對增加重量,或胎兒體重過重造成生產的困難。
孕媽咪和胎兒的營養,奠基於均衡飲食、多樣化的攝取各式天然食物,如此一來就能提供母體及胎兒完整的營養。
--- 七、均衡飲食5原則 ---
1、多進食全榖類食物:蔬菜和水果。
2、減少進食飽和脂肪:應由不飽和脂肪替代,如:植物油。
3、減少進食紅肉類、精緻的榖類:白米飯、白麵包、白麵條、甜食等。
4、少油、少鹽、少糖。
5、每日做適量運動。
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(本文來自:百度寶寶知道 家有寶寶網)
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