椰菜蒜蓉烤全麥麵包,香香脆脆,全家都愛的早餐

2020-12-22 美食天下

椰菜蒜蓉烤全麥麵包

By 朱朱_oysy

原料:高筋麵粉、全麥粉、酵母、鹽、牛奶、雞蛋、黃油、花椰菜、蒜蓉、胡椒粉、芝士、胡蘿蔔、鹽、堅果。

做法步驟:

第1步、所有主料投入麵包機,讓它幫助您完成揉面工作和一次發酵,分成兩份,進行中間發酵。

第2步、取一些堅果。

第3步、一份擀成長方形薄片。

第4步、做個堅果全麥麵包。

第5步、另外一個,擀成薄片,後直接做成一個無餡全麥。

第6步、做好的兩個,可以分兩天吃。

第7步、在表面劃幾刀。

第8步、用做咖啡花的工具,在表面刷上花紋,給麵包做個標記。

第9步、冷藏發酵一夜後,早起晚睡入烤箱160度中層烤20分鐘。

第10步、堅果的麵包當天早餐吃。

第11步、切片後上桌。

第12步、和果汁雞蛋餅配。

第13步、另外一個第二天早餐吃(晚上準備好),切片。

第14步、做椰菜蒜蓉的材料。

第15步、花椰菜切碎。

第16步、放入壓蓉器裡,壓出蓉。

第17步、加入適量的鹽。

第18步、加入胡椒碎。

第19步、加入芝士。

第20步、加入黑芝麻。

第21步、拌勻。

第22步、把麵包片排放在烤盤上。

第23步、加入椰菜加愛心胡蘿蔔,我覺得芝士不夠,又加了兩片芝士。

第24步、早起烤箱210度烤10分鐘即可享受。

第25步、香香脆脆的。

第26步、好吃。

來自 美食天下 朱朱_oysy 的作品。

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