大家好,我是蟈蟈小廚,首先歡迎大家來閱讀我的文章,家裡沒有零食了,女兒說想吃甜點了,可是又不想出去買,我也不想讓她吃那些超市賣的保質期很長的,放很多防腐劑的甜點。思來想去,那就自己在家做吧,乾淨衛生又沒有添加劑,吃著放心,特別是孩子吃。
下面我就和大家分享一道簡單好吃又好消化的下午茶。既可以當早餐也可以當甜點。
【食材】
山藥、雞蛋、麵粉、牛奶、豆沙
【做法】
1.準備山藥洗乾淨去皮後切成薄片上鍋蒸10分鐘。
山藥切成片更好蒸
上鍋水開後10分鐘
2.準備4個雞蛋,我們只要蛋黃,蛋清留著炒菜吃
雞蛋分手
3.蛋黃攪散後加適量牛奶攪拌均勻後加適量麵粉,最後攪拌成偏稀的糊狀。
加入牛奶和麵粉
最後大成品
4.山藥蒸好了,用擀麵杖壓成泥
拿出祖傳擀麵杖
5.電餅鐺提前預熱刷一層油把做好的麵糊倒進去
倒入電餅鐺
6.撒入一層黑芝麻,中火先烙3分鐘
撒入黑芝麻增香
7.翻面後再烙3分鐘就可以出鍋了
出鍋
8餅胚上均勻的塗抹山藥泥
山藥泥塗抹
9.再來一層豆沙餡
最愛豆沙餡
10.捲起來切成自己喜歡的形狀就可以開吃了
捲起來
有沒有很饞到你
11.可以來點番茄醬
番茄醬是我女兒的最愛
一道美味好吃乾淨又放心的山藥豆沙卷就做好了,營養相當豐富,是不是比超市賣的更加放心呢?
如果您家有想吃甜點的寶寶不防試試這個做法,簡單美味,營養健康還沒有防腐劑。很小的寶寶也可以吃奧!
再次感謝大家的支持,歡迎大家常來做客,喜歡別忘記點個關注奧。我是蟈蟈小廚,每天為大家分享一道不同的美食,歡迎大家留言指導。我們下期見,拜拜Bye~