鮑魚怎麼做最好吃？教你最簡單的方法，這樣做出來的鮑魚最鮮美！在我們的生活當中，其實不管有沒有生活在海邊，那麼我們照樣能夠吃到鮮美的海鮮，在吃海鮮的時候有很多的人他們也會買鮑魚，畢竟鮑魚的味道鮮美，吃起來非常的美味，而且我們也知道鮑魚的營養價值很高，不過有很多的人在買了鮑魚以後並不知道該怎麼做，接下來跟大家說一種非常簡單的做法，味道吃起來特別鮮美。
首先我們需要準備好鮑魚，然後把鮑魚從殼上面挖下來清洗乾淨，然後用小刀在鮑魚的正反面上都劃上花刀，這樣在製作的時候，鮑魚吃起來是非常美味的。
接下來我們準備一口鍋在裡邊加入一些水，然後把鮑魚冷水下鍋，水的料一定要摸過鮑魚，在鍋裡邊加上一些雞粉和料酒，等到煮開了以後，我們再煮上幾分鐘的時間，這樣就能夠把鮑魚的腥味，等到鮑魚煮好了以後撈出來備用，然後放入到鍋裡邊煮一下，這樣可以起到消毒的作用。
接下來起鍋燒油，等到油燒熱了以後，把火關成小火，加入豆瓣醬炒出紅油以後，加入蒜末和薑末翻炒出香味以後再加入適量的生抽，蠔油鹽，雞粉，白糖翻炒均勻以後再把鮑魚放入到鍋裡邊，加入適量的清水慢燉，等到湯汁濃稠以後就可以把火給關掉了，接下來把鮑魚盛出來放到鮑魚殼當中，撒上一些蔥花點綴就可以了。
這樣做出來的紅燒鮑魚吃起來是非常美味的，而且它的做法也是特別簡單，味道吃起來非常的鮮美，如果你也喜歡的話，趕緊來試試看吧。