央廣網昆明7月12日消息(記者李健飛)7月12日,一年一度的「泰國美食節」又和昆明市民見面啦!作為連續已經舉辦了15年的美食和文化盛宴,本屆美食節不僅有來自泰國的優質新鮮水果、深受歡迎的零食和品類齊全的泰食調料,還有來自泰國的大廚親臨活動現場,教授如何製作美味的家常菜。不用去泰國就能吃到正宗的泰國味道,著實給市民帶來了驚喜。
2017家樂福泰國美食節啟動
本屆泰國美食節由昆明家樂福有限公司與泰王國駐昆明總領事商務處聯合主辦,7月12日在家樂福廣福店啟幕。泰王國駐昆明總領事館總領事鵬普.汪披塔亞、泰王國駐昆明總領事館商務處商務領事娜奼暾,昆明家樂福超市有限公司總經理楊華出席開幕式。開幕式現場,來自清邁的舞蹈演員把原汁原味的傳統泰國舞蹈展示給昆明市民,讓大家不出門就能體驗泰國的異域風情。
清邁舞者表演泰國傳統舞蹈
隨著暑期到來,持續走熱的「泰國遊」更是受到越來越多國內遊客的關注。在當天美食節活動現場,泰國國家旅遊局昆明辦事處也設立了展臺,為過往市民提供旅遊推薦和諮詢服務。
泰國國家旅遊據昆明辦事處為市民提供的泰國遊資料
泰國大廚現場製作冬陰功湯
楊華表示,家樂福與泰國駐昆明總領事館商務處友好合作,成為了泰國美食文化與昆明市民之間的橋梁。從2003年至今,不斷引進最新、最受歡迎的泰國食品和調料,超市商品種類在不斷增加。到目前為止,在售來自泰國的商品共370餘種,銷售額也在穩步增長。
泰國駐昆明領事館總領事鵬普.汪披塔亞致辭
主辦方為「泰國美食節」專門訂購了約40噸泰國水果,包括榴槤、山竹、龍眼、皇帝蕉和青柚等,當然還有深受市民喜愛的泰國香米。在活動期間,這些泰國商品都以7-9折的優惠價格銷售。
家樂福雲南區總經理楊華致辭
對於市民期待的泰國大廚,將於12-18日期間在昆明、安寧、曲靖的相關超市門店巡迴教授市民泰國菜的製作方法。記者在開幕式現場觀摩了冬陰功、榴槤椰奶糯米飯、龍眼糯米飯和涼拌柚子的製作,並一一品嘗。