最近在家饞壞了的小可愛們，你們是不是好久沒吃過披薩了，超級想念的感覺有木有？今天小編要帶給大家的就是一道會拉絲的芝士紅薯餅，感覺跟披薩沒什麼區別喲。看你做的好不好，做的好比披薩更好吃喲！自己也不用和面，現在超市不是都可以買到東西嘛，買點手抓餅回家就可以了。具體詳細步驟見下方，小編教你一步一步成功做芝士紅薯餅！
第一步：準備食材，紅薯，手抓餅，芝士碎，雞蛋，白芝麻，小刷子
第二步：將買來的紅薯去皮洗淨，洗乾淨的紅薯切均勻厚度的塊狀，然後放入鍋中隔水蒸熟，蒸熟以後搗碎成紅薯泥即可（如果買來的紅薯不是很甜，可以在搗碎的時候加入適量白砂糖）
第三步：拿一張手抓餅平鋪在案板上，中間鋪上一層紅薯泥，紅薯泥鋪好後再在紅薯泥上去都鋪一層芝士碎，注意邊上不要鋪紅薯泥，手抓餅邊緣留出一些空白處
第四步：按照第三步，同樣再拿一張手抓餅，中間鋪上紅薯泥，這一張不用再鋪芝士碎了
第五步：將兩張做好的手抓餅對面鋪蓋起來，然後將邊緣空白處捲起來捏緊
第六步：碗中打入一個雞蛋黃攪散，雞蛋黃攪散後用刷子刷在手抓餅的其中一面上，再撒上白芝麻，餅胚就做好啦第七步：烤箱180度提前預熱3分鐘，然後將餅放入烤箱180度烤20分鐘，20分鐘後即可食用，芝士紅薯餅就完成啦
小提示：烤箱根據自家情況調整溫度和時間喏，喜歡甜食記得在紅薯泥裡面放點糖！