紅薯芝士餅：快來試試這種新吃法，咬一口濃濃的芝士，香甜綿軟！
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注有夢想的小蛋卷。喜歡我的家常美食分享就請點讚、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。
今天我們用一個大紅薯來做一道美食，女孩子都特別喜歡吃，準備一個大紅薯，一個雞蛋黃，25克黃油，30毫升的牛奶，25克的白糖，芝士片3塊，有隻10歲的最好大約需要65克左右，把紅薯清洗乾淨，把廚房用紙打溼。
包裹好紅薯，再用水打溼，放入微波爐高火叮個三分鐘，翻個面再盯個三分鐘，這樣重複兩次，幹了就再抹上水變軟就可以了。把紅薯對半切開，取出紅薯肉放入大碗中，用軟刮刀壓成泥。
加入融化好的黃油、白糖攪拌均勻，最後分次加入牛奶。攪拌成這樣濃稠的紅薯泥，把紅薯泥放入紅薯裡面，表面抹平，放上芝士片刷上蛋液，在烤盤裡面鋪上吸油紙，放上紅薯，我最後刷雞蛋液就是為了防止芝士會流出來浪費，上下火160度，預熱5分鐘，烤盤放入烤箱，上下火160度，烤15分鐘即可出爐。黃燦燦的太陽人有食慾了，奶香味十足，軟糯香甜，太好吃了。
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