如何做南瓜外酥裡軟的油酥餅
南瓜子酥
這種油酥餅絕對是快手餐,晚上麵條很好吃,早上上麵條上就醒發好了,做好總共用時二十分鐘就可以吃上美味早餐嘍。
材料:南瓜,麵粉,酵母,小蔥,油。
實踐步驟:
步驟1,將蒸過的南瓜倒入南瓜泥中。
步驟2,然後,加入適量的麵粉。
步驟三,攪拌成大的絮狀物。
步驟4,做成光滑的麵團,放入冰箱冷凍一晚。
步驟5,早晨可以做,揉面,排洩,醒面片刻。
步驟六,然後調勻適量的油,將麵餅擀成長方形,在裡面均勻塗上油。
步驟7,然後捲起再切成均勻的小面肌。
步驟8,然後按下平地。
步驟9,鍋內加入熱油,做成餅胚。
步驟是,兩面烙成金色。
步驟11,餅鼓起來就熟了。
步驟12,都用這種顏色烙就可以了。
步驟13,蓬鬆選軟的發麵餅即可。
第十四步,外酥裡軟的南瓜餅也是很誘人的。
步驟15,成品上圖。 不能直接烙烙餅,
添加此步驟,使其柔軟起層超香脆!