現在有很多超市都可能出現轉讓,在轉讓的時候動不動就是幾十萬的轉帳費,面對高昂的轉讓費到底該不該接手?很多人都舉棋不定。
至於一個超市一天營業額七八千,月租金9000轉讓費30萬,是否值得接手,我們來算一筆帳就可以。
我們先來計算一下超市的毛利潤。
所謂毛利潤,簡單來說就是營業額減去進貨成本剩下的利潤空間。
你要接手的這個超市,一天營業額7000塊錢到8000塊錢之間,可能不同的季節營業額會有差距,我們就取一個中間值7500塊錢,那麼一個月的營業收入總共就是22.5萬。
而目前超市的毛利率大概在15%~20%之間,這裡面到底毛利是多少關鍵要看你所售賣的產品,因為超市裡面不有很多產品,不同的產品毛利潤是不一樣的。
比如對日化品、文具類、保健品、雜貨這些物品利潤率相對比較高些,有些物品毛利潤甚至可以達到50%以上。
但超市裡面銷量最大的一些東西,比如糧油、煙這些物品的利潤率相對來說比較低,目前很多超市的營業額有很大一部分都是由菸草貢獻的,但是煙的毛利潤基本上只有8%~10%之間。
所以目前絕大多數超市的毛利潤都只有15%~18%之間,我們取一個中間值17%,這意味著你一個月22.5萬的營業額,對應的毛利潤大概是3.8萬左右。
再來算一下超市的淨利潤。
超市每個月大概有3.8萬的毛利潤這看起來是挺多的,但這並不意味著你就可以賺到這麼多錢,最終能賺到多少錢還要扣除其他成本,這些成本主要包含以下幾類。
1、租金。
你題目已經說的很清楚了,每個月的租金是9000塊錢,這個是有固定的。
2、水電費。
你超市一個月的營業額只有七八千塊錢,估計水電費也不會很高,我認為每個月2000塊錢左右應該差不多了。
3、人工成本。
一個超市一天7500塊錢的營業額,我認為2~3個人基本上能夠應付過來,然後兩班倒,如果你是夫妻店就不用請人工,如果你自己不幹活,那可以請兩個人,就算就按每個人4000塊錢一個月計算,那麼請兩個人一個月的費用就是8000塊錢,如果是夫妻店,那就可以省掉這筆費用。
4、損耗。
在超市運營過程當中難免會出現損耗,比如搬運過程當中損壞、產品過期等等,這些都是潛在的損耗,這損耗佔營業的比例大概在0.5%~1%之間,具體要看你自己的經營水平,這意味著每個月22.55萬的營業額,對應的損耗大概在1000塊錢到2000塊錢之間,我們取一個中間值1500塊錢。
把以上這4項費用扣除之後,你的淨利潤大概如下:
1、請兩個人月淨利潤大概是1.7萬,年利潤20.4萬;
2、請一個人月利潤大概是2.1萬,年利潤25萬;
3、夫妻店,一個月利潤大概是2.5萬,年利潤大概是30萬。
這看起來是挺不錯的,如果這個超市的轉讓費只需要30萬,這意味著不管請不請人,兩年之內基本上都可以回本。
但問題來了,既然這個是超市這麼賺錢,為什麼這個老闆要以30萬的低價轉讓給你呢?他自己做不行嗎?如果他真的不想做了,他不會給他的親戚朋友賺錢嗎?難道他的良心這麼好,寧願轉讓出去給別人白白賺錢?
所以我覺得這裡面肯定是有貓膩的,這些貓膩主要體現在以下幾點:
1、真實的營業額可能沒有七八千塊錢。
現在的超市競爭非常激烈,大超市,小超市,社區團購各方面都有,所以超市的利潤空間越來越少,生存的空間越來越小,在這種情況下如果只是一個偏僻的小超市,我覺得一天不可能做到七八千塊錢的營業額的。
所以在接收之前你要認真去核實一下這個超市真實的營業額,比如看他的單據,看他的系統數據等等,只有確認他一天能夠達到七八千塊錢的營業額才接手。
2、超市裡面的很多東西有可能面臨過期。
很多人在轉讓超市的時候,基本上都是連設備貨品一起轉讓的,但如果它轉讓的價格非常低,你就要考慮這些貨品是否面臨到期的可能。
假如貨品很快就到期了,你輕易的接手過來,有可能很多東西都賣不出去,到時候你就有的哭了。
3、低利潤物品佔比很高。
有可能這個超市一天的營業額確實能夠達到七八千塊錢,但這裡面有可能一些低利潤的物品,比如煙糧油佔比比較大。
但是目前煙的利潤只有8%~10%之間,糧油的利潤更低,只有5%左右,假如你7500塊錢的營業額,煙和糧油佔比達到80%以上,那我估計毛利潤就只有8%左右, 這意味著你一個月的毛利潤只有1.8萬左右,比預估中的少2萬塊錢。
所以一個超市一天七八千塊錢的營業額轉讓費只有30萬塊錢,我覺得這裡面是有些問題的,所以建議大家謹慎對待。