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2020年的最後一個月
小編已經逐漸感覺到年味了
今日推薦5家地道的客家菜餐廳
不管是不是客家人
或許能在忙碌的時候
感受到溫暖的家鄉情懷
#1
漁村·鵬城飯館
一進門就能感受到店內古香古色的氛圍
被綠植環繞的庭院
環境很有特色,值得一遊
同時上榜2020深圳必吃餐廳
店內的客家特色菜很多
首先少不了接地氣的自磨釀豆腐
豆腐特別滑嫩,豆香濃鬱
招牌菜之一窯雞味道很棒
一整隻雞撕開,汁水很多
肉質嫩滑,原汁原味
炸豬肉外面炸得酥脆
蘸上酸梅醬極具風味
豬肉的肉質可圈可點
地址:大鵬所城東城巷21號
營業時間:11:00-14:30,17:00-21:30
交通:大鵬美麗鄉村步行300m
#2
靠山·客家菜
逢山必有客,靠山吃山
裝修環境處處體現客家文化元素
餐廳的燈光營造舒適的用餐環境
骨都有味的手撕鹽焗雞正宗客家鹽焗雞
雞皮又滑又嫩,雞肉嫩而不柴
味道不會特別鹹,剛剛好
靠山芳齡十八釀豆腐菜名巧妙
又嫩又白的豆腐很水嫩
夾肉也很好吃,口感豐富
客家酸菜燜飯上桌香噴噴
飯粒帶淡淡的雞油香
酸菜解膩,頓時胃口大開
地址:新安街道新湖路99號壹方城L5層012號鋪
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
交通:地鐵1/5號線寶安中心站A口步行490m
#3
溢琚閣精品客家菜
大眾評選其為科技園粵菜好評榜第3名
這家客家菜餐廳人氣非常旺
綠色調寬敞典雅的就餐環境
招牌菜有客家釀豆腐
微焦的豆腐表面裹著一枚肉塊
鹹香美味,蘸醬更加可口
沙姜豬手油而不膩
特色秘制的沙姜獨有的味道
豬手吃起來爽口,沒有騷味
農家豬肉湯精選鄉下土豬蒸製而成
慢火熬煮,豬肉鮮美多汁
味湯清澈而甘甜
地址:科技中三路海王銀河科技大廈一樓
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:30
交通:地鐵1號線深大站A3口步行390m
#4
常回家
龍華區粵菜榜第2名
這是一家創意的客家菜餐廳
聽名字就能感受到它的親切感
客家釀豆腐幾乎是必點菜了
香嫩的豆腐裝著調製過的肉餡
入味經典,吃過還想吃
乳香小楠排肥瘦相間
不僅賣相誘人,而且肉炸得剛剛好
搭配蘸醬口味升級!
老媽手撕雞有著客家風味
雞肉鹹度適宜,皮脆肉香
肉質緊實有嚼感
地址:民康路284號東明大廈1樓
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:30
交通:深圳北站步行1.5km
#5
一色·客家菜
店面在梅林中心二樓
古香古色的裝修風格
店內擺置很有親切感,簡單大方
首先看一下它家招牌客家釀豆腐
中規中矩的客家風味
豆腐嫩而香,回味無窮
一色鹽焗雞的雞肉鮮嫩
不柴不幹,湯汁吸收足
雞肉本身的味道,蘸醬食用更佳
下飯最佳的鹹魚茄子煲
茄子雖然偏油,但軟而不膩
整體鹹香入味,適合搭配米飯
地址:梅村路1號梅林生活中心2樓A201-A205
營業時間:11:00-22:00
交通:地鐵9號線梅村站C1口步行640m
地地道道的客家菜
實實在在的吃貨人
趁著閒暇時光,約上幾位老友一起
品一品客家美食吧~