豬身上最貴的部位是它,比排骨還貴一倍,男人喜歡用它下酒

2020-12-22 雪兒小廚

豬身上的部位，老公最喜歡吃的就是豬肚，喜歡用來下酒，就是價格有些貴，一斤要25塊錢，比排骨還貴，豬肚是豬的胃，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分，具有補虛損，健脾胃的作用，我喜歡把它用來涼拌，鮮香可口，香辣誘人，吃在嘴裡越嚼越香，這道菜好吃做法又簡單，也沒有什麼技術難度，你可以試著做做的

【涼拌豬肚】材料：豬肚1個、黃瓜1根、洋蔥1根、大蒜3瓣、鹽適量、香油1湯匙、辣椒油1湯匙、香醋1湯匙、白糖1/2湯匙、生抽醬油2湯匙、做法：

1.將買回來的豬肚先將豬肚內之脂肪除去，翻轉用鹽、麵粉揉捏擦勻，用清水衝洗乾淨

2.高壓鍋加入適量水，冷水放入豬肚、姜、蔥、蒜、花椒、大料，料酒，燒開，鍋上汽壓10分鐘

3.到時間後，取出，我用了一半的豬肚，將豬肚切成絲

4.將黃瓜切成絲

5.將洋蔥切成絲，大蒜切末，香菜切小段

6.將豬肚絲、洋蔥絲、黃瓜絲、香菜段放在盆內，再加入鹽、香油、辣椒油、白糖、香醋、生抽醬油、

7.用筷子翻拌均勻，盛出裝盤即可

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    豬身上的「超級硬菜」，男人用它下酒，女人用它解饞，但有點小貴。小時候最愛吃的就是媽媽做的紅燒排骨，色彩金紅，排骨酥爛，上面還掛著厚厚的濃鬱的醬汁，我一連能吃好幾大塊，也很下飯，順帶著吃下一個大饅頭。成年後雖然沒有長成大高個，但喜歡吃排骨的習慣保存了下來，每周隔三差五的做排骨吃。 菜市場逛多了，發現挑選排骨也是有很多技巧的，比如做紅燒、風味排骨，當然首選小排，其次，肋排。小排脆骨多，吃起來嘎嘣脆，那叫一個爽，越吃越香。當然，喜歡多吃肉，就選擇大排，大排燉土豆也是非常不錯的美食，大排肉多，土豆綿軟吸收了排骨的香味，讓人回味悠長。
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    豬身上這5個部位的肉最嫩最好吃，肉攤老闆：你比豬都了解它自己部位1：裡脊肉裡脊肉是指豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。這塊肉可是活肉，沒有一點的肥膩。裡脊肉在豬身上只佔豬全身的6.3%，看看這個比例就知道這塊肉的金貴了。還記得《雍正王朝》裡年羹堯吃的小炒肉嗎？
  • 豬身上「最貴」的部位是它,肉販子偷偷留著吃,識貨的人都搶著買
    造成胃病的原因大多是由於長時間飲食不規律，不按時吃飯，再就是暴飲暴食，不吃早餐，再加上喜歡熬夜，這對胃傷害是巨大的，所以一定要有一個好的飲食習慣！如果身體出現問題可以通過食補來補充身體。豬身上「最貴」的部位是它，肉販子偷偷留著吃，識貨的人都搶著買！
  • 豬身上最「隱蔽」的部位,殊不知營養又便宜,排骨都不如它!
    可能很多時候，咱們去菜場買肉都會選擇這幾個部位，梅花肉，五花肉，豬蹄，排骨等，因為一般家常菜就是這些食材做的比較多，並且就算去市場上面買，豬身上的有些部位也很難買到，這是因為有些商家把這些好吃的部位留著自己吃了。
  • 豬身上營養價值最高的部位不是排骨,竟然是它?網友:終於明白了
    當你去到大型購物商場裡面的時候，你會發現菜市場裡面有很多食材，最常見的就是肉食、蔬菜、海鮮等等其他食材。我們都知道豬肉的營養價值非常的高，能夠補充身體上需要的蛋白質和礦物質。而大多數吃貨朋友們覺得排骨是豬身上營養價值最高的，但真的是這樣嗎？
  • 豬身上的這個部位,比排骨還香,好多人都不識貨,老闆留著自己吃
    豬肉可以說是我們大家最為熟悉的一種肉類了，在日常生活當中，豬肉也是特別常見的一種食材，而且相對於其他牛羊肉來說，豬肉的價格也特別的便宜，因此它也經常出現在我們的餐桌上，我們也都知道豬渾身都是寶，可以說豬的身上根本就沒有浪費的地方，就像平時經常吃的豬肉，排骨，豬血，豬心等這些做成美食
  • 豬身上最貴的一塊肉,比排骨香,比豬肚養胃,識貨的搶著買
    很多人以為豬身上最貴的是豬肚，其實還有比豬肚更貴的肉，而且每一頭豬只有一個，這肉叫「梅條肉」，梅條肉是豬頸部下第一刀的部位，也就是豬的上肩胛肉的那裡的肉，這裡面有一塊肉，非常鮮嫩，用來炒、煮是最好吃，每次只要我有時間，都會買點梅條肉給家人吃。
  • 豬身上最好吃的部位,比排骨營養還便宜,肉販子一般都捨不得賣
    豬身上最好吃的部位，比排骨營養還便宜，肉販子一般都捨不得賣對於很多人來說，他們在平時的生活中都是非常喜歡吃豬肉的，畢竟我們都知道這樣的作業在我們平時的生活中還是比較常見的，那麼在池州的時候，可能大多數的人都會選擇去市場上買肉，可是他們在買作業的時候卻不知道應該要買什麼樣部分的豬肉
  • 豬身上很難買的部位,比排骨營養,補充膠原蛋白豐胸,女人要多吃
    豬身上很難買的部位，比排骨營養，補充膠原蛋白豐胸，女人要多吃對於大多數人來說，平時吃得最多的肉類就是豬肉了，豬肉是豬身上的肉，其實豬身上除了豬肉，還有豬肝、排骨、豬蹄等肝臟部位也是我們經常吃的。冬天的天氣寒冷，特別適合多吃一些有營養的食物，所以今天小編和大家分享一個食材，它是豬身上很難買的一個部位，但是比排骨營養好吃，這個部位就是豬尾巴。一頭豬身上只有一條尾巴，加上它營養豐富，所以價格並不便宜，在我們這個地方，豬尾巴的價格比排骨、豬蹄都要貴一點，差不多40塊錢一斤。
  • 豬身上的這個部位最容易被忽略,比五花肉便宜,冬天吃它腰骨好
    豬尾巴呀！還真別說，提起豬身上的這個部位，許多人都會恍然大悟，原來是它呀！沒錯，說的就是豬尾巴！這豬肉貴，豬尾巴價格也跟著漲，但是豬尾巴都是按照一條條的價格來售賣，要拿它的價格和五花肉、排骨相比，確實便宜多了。豬尾巴皮多，也叫「皮打皮」、「節節香」，富含膠原蛋白，用一個字形容豬尾巴，就是「香」！
  • 豬身上這個部位煲湯,比排骨有營養,有條件要多喝,腰不酸背不疼
    廣東人最講究煲靚湯，每天的餐桌上都少不了湯水，煲湯的食材也五花八門。今天我給大家推薦一款慄子豬尾湯。這湯的主料是慄子和豬尾巴，慄子是秋冬時節最好的堅果之一，這種果肉金燦燦的大個慄子補身更補腎，正好用來煲湯，美味而且營養豐富。
  • 這是豬身上最嫩最好吃的部位,價錢卻不貴,口感特嫩老年人也愛吃
    豬舌頭也稱豬口條，每頭豬只有一條，豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。正因為它熟了沒有纖維質感，所以吃起來特別特別嫩，連牙齒不好的老年人都可以嚼動，所以提起豬口條幾乎是人人稱讚都很愛吃呀！
  • 它是豬身上「最寶貴」的部位,不肥也不瘦,卻因為名字被大家嫌棄
    營養價值非常的高，而且價格不是特別的貴，對於我們每一個人來說，都可以吃得起，豬肉之所以非常的受歡迎，是因為豬身體上有很多的部位，烹飪之後吃起來的口感都是特別的好吃。今天給大家分享的是，它是豬身上」最寶貴「的一個部位，口感吃起來不肥也不瘦，但是卻因為它的名字被大家所嫌棄，我們一起來看一下這個最寶貴的部位是哪裡，豬身體上的部位不同，烹飪出來吃起來的口感也是完全不一樣的，我們最經常吃的，有五花肉，豬排骨，豬蹄豬大腸等等。
  • 豬身上最好吃的部位,價格是排骨的一半,營養卻翻倍,不買是傻子
    豬身上哪塊肉好吃呢？仁者見仁，智者見智。其實都好吃，要不然這便宜的雜七雜八豈不是浪費了呢。豬肘子好吃，排骨也好吃，但是有一塊兒，集合了這倆的優點，而且價格還比它們便宜不少。這具體的地兒不知道怎麼形容，老家人習慣叫它肘子拐彎兒。
  • 豬身上的這個部位,很多賣肉的自留,比排骨便宜,比五花肉有營養
    ，而且它比排骨便宜，比五花肉有營養，你知道這是豬身上的哪個部位嗎？如果不是這位老大爺跟我們說的話，我還從來都沒有留意過，平時去買豬肉的時候，我不是買的五花肉，就是買的排骨，很少留意其他的豬肉，大爺說的豬身上的這個部位，就是豬的筒子骨，有的地方叫豬棒骨，這種骨頭上面的肉不是特別多，但裡面含有大量的膠原蛋白，營養價值很高，你吃過嗎？
  • 豬身上的「黃金六兩肉」,指的是哪個部位,它為什麼珍貴?
    雖說幾乎全球人口都很喜歡吃豬肉，但是說到怎麼吃，還是國人更加精緻，不同的部位都有不同的做法，呈現出來的風味也不同。如今五花肉很受歡迎，因其肥瘦相間吃起來口感相對嬌嫩而深受人們喜愛，在肉攤上這個部位的豬肉往往是最快賣完的。不過比起五花肉，豬的身上還有一個地方尤其金貴，農村老人稱其為「黃金六兩肉」，很多人只聽過但不了解，甚至不少人都沒見過，那這塊肉究竟在哪裡呢？
  • 它是豬身上最「鮮」的部位,補虛止咳,營養豐富,卻有人不敢吃
    要說這豬身上的寶貝真不少，就像我們平時經常吃的豬肉，排骨，豬蹄。但是很少有人會去嘗試豬身上的其他部位。今天小編就給大家分享豬身上的一個部位，它就是豬肺。有些人可能知道豬肺的價值，但是由於它清理起來比較麻煩，很多人就放棄了。還有些人根本不知道這個部位還能吃，所以就算遇到了也不會買。
  • 這肉雖貴,卻是牛身上最「值錢」的部位,孩子吃它長筋骨,不長膘
    這肉雖貴，卻是牛身上最「值錢」的部位，孩子吃它長筋骨，不長膘。冬季，多給孩子做這肉吃，增強抵抗力，還能預防感冒，再貴也買。天氣愈發的寒冷，就越需要吃點肉來暖暖身。一般您會選擇什麼肉來吃呢？我想您一定會說，當然是牛羊肉啦。
  • 豬身上比排骨和棒骨還適合煲湯的部位,才8塊錢一斤,你知道嗎
    豬身上比排骨和棒骨還適合煲湯的部位，才8塊錢一斤，你知道嗎？蛋白質是人體必須的，我們人類攝入的蛋白質途徑主要是從肉裡邊獲得。我們平常吃肉的話，首先肯定是豬肉，因為豬肉非常普遍，魚肉、雞肉、牛肉這些吃的人少，很難保證新鮮度。
  • 豬身上這個部位最值錢!很多人卻嫌髒,夏天多吃比牛羊肉更滋補
    豬肉是大家隔三差五去菜市場必買的一種食材，不僅是燒大葷大肉的菜要用到，平時炒個蔬菜也會經常用豬肉來配菜。一隻豬身上有很多「寶藏」，但大家提到豬肉想到的大多都是五花肉、裡脊肉、蹄髈、夾心肉之類的，卻忽略了豬身上一個好吃又營養的部位，那就是豬肚，而且一個豬肚的價格還不便宜呢。豬身上這個部位最值錢！很多人卻嫌髒，夏天多吃比牛羊肉更滋補。