現在的條件越來越好，很多家長也捨得給孩子買一些較好的食品，在面對孩子挑食時，不是進行批評和教育，而是一味的遷就，並且會讓孩子多吃點自己喜歡的東西，很多家長認為，孩子長大了自然就會改掉挑食的毛病。但並非如此，孩子的挑食會導致身體的某些部位營養不足或過剩，非常容易患病或者過度的肥胖，影響孩子身體的健康和發育。
01父母的縱容會導致孩子挑食
在嬰兒時期孩子只有單味覺，嘗不到東西混合的味道，在家長餵孩子任何食物的時候儘量不要在裡面添加糖或者別的東西，在餵輔食的時候更應該選擇原汁原味，當孩子慢慢長大之後的味覺記憶力沒有那些添加過口味的食品，孩子就不容易挑食。孩子在成長過程中挑食，這跟父母有很大的關係，比如孩子在不想吃菜的時候家長就會讓多吃點別的，一而再再而三的縱容會讓孩子產生挑食的毛病，多吃自己喜歡的東西是人的天性，父母一味的縱容，就可能會讓孩子的身體得不到均衡的營養，從而導致孩子營養不良或過剩。家長要想孩子不挑食，就要以身作則，堅守自己的飲食觀念，讓孩子看到家長食用多種健康的食品。
02強行進食會導致逆反心理
每次回家都會看到鄰居再追著孩子跑，強行餵食，為了孩子的身體健康能夠得到合理的飲食，做媽媽的往往會軟磨硬泡，但孩子依舊我行我素，弄得媽媽又累又急，不得已的揍孩子兩下，這才能哽咽地把飯吃了下去。餵孩子吃飯這架勢鬧的家裡雞飛狗跳，好似家裡出了強盜一樣。有研究孩子挑食的專家認為，父母長期用打罵的手段強制孩子吃飯，可能會讓他產生逆反心理。哭著吃飯不僅減少食慾，還會影響消化，還會讓孩子產生恐慌，這種強制的進食往往會讓孩子厭食與偏食。
03認識孩子挑食的危害
經過專家指出，孩子挑食厭食會造成貧血、壞血病、手足抽搐、脾氣暴躁等原因，孩子挑食高熱量食物會導致肥胖，不愛吃水果蔬菜會導致孩子缺少維生素。挑食主要有以下幾點：
營養失衡人體需要的營養物質有很多，例如蛋白質、維生素等，這些物質和食物的關係緊密相連，挑食的孩子不能人體滿足營養的吸收，會導致營養失衡，孩子的身體不能快速的生長發育，會造成營養不良，進食減少。
生長發育緩慢家長不要一邊追著孩子一邊餵食，一頓飯往往超過一個多小時，不僅會影響到孩子的消化，營養攝入的也會比較慢，甚至會造成腸胃功能擾亂，若長期這樣會嚴重影響到孩子的發育遲緩，甚至會停止生長。
抵抗力低下孩子的挑食會減退食慾，久而久之攝入身體的營養跟不上，造成抵抗力低下，非常容易感染上疾病。
04妙招糾正孩子挑食的行為
在幫助孩子改掉挑食的時候，家長不要過於急躁。也不要極端的手段來強制孩子，不僅達不到想要的效果還會引起孩子的逆反心理。隨著孩子年齡的增長，對食慾的增強，在加上家長正確的教導，很容易改掉挑食的壞毛病，所以對偏食的孩子，家長們應該要多給孩子提供較多的食物讓孩子進行選擇。
一、提高烹飪技術，讓孩子更有食慾
家們可以將一日三餐做的豐富，色香味俱全，為了有效地防止孩子對食物產生厭煩的心理，家長可以變著花樣地給孩子做飯，注意顏色的搭配和性狀的多樣化，孩子這個年齡是對所有的食物都充滿新鮮感的，他們很樂意去接受新的事物，好奇會讓他們增加食慾。如果孩子不喜歡吃某一些菜的時候，家長可以融入到孩子必吃的食物當中，比如用把食物剁成餡做成包子或餃子，等孩子吃完飯後在告訴他所吃的食物。
二、為孩子樹立榜樣
誰都喜歡聽別人的誇讚和認可，孩子也不例外，家長們抓住孩子這一心理特點來巧妙運用，父母可以在外面吃飯的時候可以對不挑食的孩子進行誇讚，從而使挑食的孩子因為羨慕而積極地效仿。但是家長需要注意在誇讚別人的孩子時，不要打擊到自家孩子的自尊心，並且鼓勵他要向大人或小朋友學習。
三、教導孩子吃下自己不喜歡吃的食物
在寶寶不喜歡吃某種食物時，家長們不要強迫孩子，在兒童階段的時候對他們有好處的東西是十分好奇的，只要這個好處是他們期許並想要的，家長就可以對孩子講講這些食物有什麼營養價值，吃下去會對體有哪些好處，這時家長還可以帶動其他家庭成員一起在孩子面前表演，故意吃得津津有味，並邊吃邊稱讚那些食物味道有多美味，當孩子勇敢地拿起筷子哪怕吃一點點都要對他提出表揚。
四、嚴格地控制孩子吃零食的時間
在孩子吃飯之前一定不要給孩子吃零食，在進食零食過後孩子就吃不去正餐，久而久之就養成了習慣，零食對於孩子來說哪有什麼營養可言，兩餐之間的間隔最好保持在三到四小時，使腸胃有一定的排空時間，這樣孩子就容易產生飢餓感，在飢餓的時候，對不喜歡的食物也會吃下去，時間長了就會慢慢的適應。
糾正孩子挑食的毛病是家長的責任與職責，不要硬闖，如果父母給孩子製造一個愉快的進餐環境，改善美食，嚴格制止孩子吃零食的毛病，這樣是不是比硬餵或打罵更有效。
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