米飯是我們日常不可或缺的主食，米飯的美味做法營養又有口感，米飯是一種很神奇的東西，本身淡然無味，卻能融合各種食材，自成一派。在生活中，米飯也很百搭，配各種的大燴菜，綿白糖，味增湯等，每種風格都能吃出不一樣的味道。小編今天分享的文章是媳婦蒸米飯時，往裡打了10個雞蛋，看到蒸好的米飯，全家都說贊。
最近有一個番茄米飯瞬間火遍朋友圈，一經推廣就受到網友的喜愛，我也經常纏著媳婦，讓她做給我吃。我每次都能吃幾大碗，酸酸甜甜的很下飯。吃剩下的飯還可以做蛋炒飯，我平時吃蛋炒飯的時候，喜歡切一些火腿丁和青椒丁，放一些雞蛋液在鍋中翻炒一下，這樣的話還是比較香的，營養又豐富。但是這次媳婦竟然一次性放了10個雞蛋進去，看到做好的米飯，全家人竟然都說贊。
媳婦做的這種米飯，比一般的蛋炒飯還要有營養，而且還更加的美味。媳婦做的這款蛋炒飯似乎比平常的還要簡單，之前我們做蛋炒飯的時候，喜歡放很多的油，把鍋子燒熱後再放米飯和調料，但是這款的話只用了雞蛋米飯和適量的鹽，口感比蛋炒飯好吃多了，相信有很多人都沒吃過這種做法的，甚至見都沒見過，因為有點奇葩。
媳婦在平底鍋刷了一層油，稍微加熱後，把把剩的米飯像攤煎餅一樣平鋪在平底鍋上，然後另起一個大盆，在盆中打10個雞蛋。放入鹽和水攪拌均勻，然後攪拌成蛋液，記得攪拌成蛋液表面不起泡為準。然後把蛋液均勻的倒在米飯上，蓋上蓋子然後開中低檔開始燜，蛋液凝固起來之後。十幾分鐘蛋液都蒸熟了，然後在上面放一些蔥花肉末和香腸丁，然後再繼續燜，等這些配菜完全熟掉之後，一會就做好了。
用這種方法做出來的美食，不光看起來有食慾。而且吃著還非常的好吃，打開蓋子的那一刻，香氣瞬間鑽進鼻子裡面。這款米飯顏值高，而且雞蛋吃起來跟蒸雞蛋似的，非常的細膩可口。米飯軟糯香甜，味道真的是特別好吃，當端上桌的時候，全家都點讚，真是太好吃了。