▲食安遊園活動中，幼兒們參加食安互動遊戲。深圳晚報記者 張焱焱 攝
見圳客戶端·深圳新聞網2020年11月3日訊（深圳晚報訊記者 李超）「食育圳行動，守護新深代。」近日，在龍華區松和幼兒園，一場別開生面的食品安全主題遊園活動吸引了全市多家幼兒機構及政府單位代表到場觀摩。遊園活動包含現場互動遊園會及食安主題課堂兩個部分，通過寓教於樂的形式讓孩童參與食品安全主題課程，並親身體驗食品安全互動遊戲。據悉，該活動為深圳市青少年校園「食育」工程系列活動之一，活動還將通過科普大課、食安主題班會課、社會實踐等多種形式開展。
深圳市青少年校園「食育」工程由深圳市食藥安辦牽頭髮起，深圳市市場監督管理局、深圳市教育局、深圳市衛健委聯合主辦，深圳晚報落地執行。項目於今年六一前夕啟動，通過系統性、體系化開展食品安全和營養健康宣傳教育，讓青少年兒童真正「吃得安心，幸福成長」。
在當天開展的食安主題課堂上，松和幼兒園老師給該園大班孩童講解了不同食品種類的區分，讓小朋友通過探索了解各類食材的分類。課堂還引入了水果、零食等實物教具，讓孩童直觀了解各類食材。食安互動遊園會則將多個食安知識融入互動遊戲，小朋友在遊戲中可以隨時了解食品安全信息。小朋友們玩得不亦樂乎，紛紛表示，回家也要把學到的食安知識告訴父母。在「食育」活動開展過程中，幼兒園以食品安全為切入點，以環境改善為起點，以教職工的工作和生活模式改善為突破點，推行科普知識，影響著幼兒良好習慣的養成。
在觀摩了解了松和幼兒園食安遊園活動開展情況後，觀摩團給予了好評。深圳晚報食安宣教中心有關負責人介紹，開展「食育」工程目的是讓每一個深圳孩子普及標準化、系統化的食安知識，今年工程也首次從小學、中學向幼兒園拓展，計劃走進90所學校，希望深圳更多青少年兒童可以接受到食品安全教育。
據介紹，今年，青少年校園「食育」工程計劃開展30節科普大課、200節主題班會課、30場遊園會和社會實踐活動。深圳市市場監管局指揮協調處三級主辦、「食育」工程項目負責人鄭秋榮透露，類似活動今年還將走進愈來愈多中小學校和幼兒園，通過「接地氣」且生動有趣的形式向全市青少年兒童傳遞食品安全知識。
當天開展的食安主題課程，也受到了參會嘉賓的肯定。深圳市教育局學校安全管理處一級主任科員程錦廷認為，該課程內容豐富、充實，抓住了孩童的興趣點，十分有助於提升青少年兒童食品安全意識。
深圳市愛愛寶教育管理有限公司董事長楊文敏透露，目前，「食育」工程項目除了在松和幼兒園開展外，還在愛愛寶集團下屬其他8個幼兒園同步推進，皆取得了明顯成效。未來，集團還將繼續探索出豐富多彩的形式讓幼兒知道什麼可以吃、什麼不可以吃、該怎麼吃，通過「小手牽大手」，提升幼兒園、家庭的食品安全知識水平。