1月26日，在南京夫子廟曙光天地新開業的酒玖肆精釀啤酒音樂酒吧裡，三位「空姐」被酒吧請來為顧客提供客機機艙式的服務，讓顧客眼球為之一亮。在卸下了一周工作的壓力，在溫暖的酒吧裡，人們情不自禁暢飲起來，一同沉浸在濃濃的麥芽香氣中。
三位「空姐」來為顧客提供客機機艙式的服務
顧客暢飲精釀啤酒
酒玖肆精釀啤酒音樂餐吧的環境充滿著復古的氣息，簡約不失大氣，是一家以精釀啤酒為主題特色餐廳。這裡的精釀啤酒都是堅持手工釀造，保留傳統古法釀技術，雖然和工業啤酒一樣都是使用啤酒花、酵母和水，但是精釀啤酒中含有的高濃度麥芽汁，工業啤酒往往是沒有的，因為工業啤酒通常會用大米、玉米或者澱粉等原料來取代麥芽。當然，在口感上，工業啤酒自然不如精釀啤酒的好。
「空姐」來為顧客提供客機機艙式的服務
據了解，酒玖肆精釀啤酒音樂餐吧的精釀啤酒使用的原料和平常的精釀啤酒比起來也大不一般，採用德國、澳大利亞的麥芽，比利時的酵母，還有美國的卡斯卡特與捷克的薩斯等頂級酒花。每一步的精益求精，也正是精釀一詞的「精」的由來。「酒玖肆」的酒類很多，其中艾爾小麥、焦糖波特、比爾森淺色拉格、太妃IPA最為經典，朋克養生選擇它們一定不會錯。來這顧客喝了精釀啤酒後說，「喝的不是酒，而是格調！」。（文/周雅雯 攝/ 段仁虎）
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