山東濰坊一個烤肉店復工了，接到顧客的電話，說把整本菜單來一遍，老闆聽完很驚訝。由於擔心是有人惡作劇，再次打電話給這個顧客確認。顧客回覆說就是真的，老闆才放心地去準備材料。店裡三個人忙了三個小時才把這一單生意全部準備好，老闆親自開車送到了顧客的小區門口。
後經記者聯繫，顧客本人回應說，是因為在家呆得太久，一直吃青菜，終於這個店開門了，所以就想要全部都吃一遍。她一直是這家店的老顧客，而且是會員，非常喜歡這家店的烤肉。也很懷念烤肉的味道。
這個新聞一放出來，許多人都在下面評論說自己也想吃烤肉了，但是周圍的烤肉店都沒有開門。新聞裡面的烤肉看著太誘人了，怎麼辦？在這裡我給大家支個招，如果外面烤肉店沒有開門，不如自己嘗試在家做烤肉。
家庭版烤肉做法簡單，而且味道好，也健康。自己做出來的，吃得放心，吃得安心。接下來給大家貼上家庭版烤肉的具體做法：
1.準備一塊五花肉，切成厚薄均勻的片，放入碗中
2.碗中放入一勺生抽，一勺料酒，半勺耗油，少許食鹽，少許薑絲，攪拌均勻，醃製十分鐘
3.鍋中放油，油熱把五花肉片一片一片地放入鍋中，小火煎至兩面金黃
2.五花肉煎熟以後，撒上一些香辣調料，夾一塊五花肉用生菜包住就可以吃啦
上面的步驟是不是很簡單呢？非常適合在家裡做著吃。外面烤肉店還沒有復工的話，在家裡做烤肉也非常好，可以和家人一起做，享受在一起的快樂時光。
燒烤一類的食物大多數是在大排檔裡面，尤其在晚上和幾個朋友一起喝著啤酒，吃著燒烤，就非常的愜意。烤得滋滋冒油的五花肉，入口香辣，肥而不膩，滿口留香，吃完整個人都很滿足。如果是喜歡吃肉的人，那麼隔幾天一頓烤肉是必不可少的。
燒烤長期被人們認為是不健康的食物，因為通過木炭的燻烤會有一些對人體不好的物質進入食物中，人吃下去以後對身體不好。如果你在這方面有顧忌的話，可以選擇那種用電鍋烤肉的那種店，這樣就不會有不好的成分影響人的身體。
不過在家做一頓烤肉也很簡單，只要記住上面的製作步驟，就可以做出讓你心心念念的烤肉，你不打算嘗試一下嗎？用的材料也非常簡單，不會鋪張浪費，關鍵是好吃，好吃的東西才是王道。有些食物，不管做法是簡單還是繁瑣，材料用了多少，這些都不重要，做出來好吃最重要。
家庭版烤肉值得你去嘗試，做完這個就又掌握一個新技能，每次學會一道新菜的時候也會給自己帶來一種滿足感。