牛奶是大家公認的一種非常好的食品，有很多人都表示牛奶是含鈣量比較高的，應該要多吃。其實牛奶也分很多種類，一般比較常見的牛奶是無色無味的，但是也有酸牛奶和純牛奶之分。
酸牛奶是通過特殊加工的牛奶，而純牛奶則是天然的牛奶，這兩種牛奶哪種營養價值更高?這是許多人討論的熱點話題，因為希望自己喝進去的牛奶對身體是有更加大的好處的。
其實酸奶和純牛奶並沒有哪種牛奶就是營養價值最豐富的，這兩種牛奶都有自己的特色。
純牛奶因為沒有加工過的原因，所以含有的鈣成分非常多，只要自己想喝牛奶的話，那每天一杯牛奶，不僅有利於骨骼健康成長，而且對於一些缺鈣的人來說，也是非常有好處的，能夠有利於人體的記憶力增強，讓大部分的人都可以提高自身免疫力，避免疾病，對於一些正處於生長發育階段的人來說，更是有好處。
而酸牛奶因為經過了特殊處理，變成了酸奶，酸牛奶和純牛奶相比起來更加有利於消化。有很多女孩子都特別愛喝酸牛奶，反而對純牛奶不太感興趣，因為在喝完酸牛奶之後，自己吃進去的食物能夠被立刻消化，對於一些有嚴重便秘現象，或者是平時存在消化系統疾病的人來說，酸牛奶的好處是非常大的，應該要多喝酸牛奶。
只要自己喜歡喝酸牛奶的話，基本上每天喝1到2杯，沒有太大問題。酸奶也適合一些中老年人來喝，每一個階段的人都有自己比較適合喝的牛奶，主要是看自己到底需要補充哪方面的營養，以及想要解決哪方面的問題。
總的說來，酸牛奶和純牛奶各有各的好處，並沒有說哪一種牛奶就是最好的，要看自己喜歡哪種牛奶，這兩種牛奶對人體都是非常有利的，平時應該要多喝。酸牛奶和純牛奶都有自己的好處，只要自己喜歡喝的話，每天都可以喝。
在早上起來的時候，建議最好是喝純牛奶，不要喝酸奶，因為剛剛起來，本來胃部分泌的胃酸就是較多的，這個時候如果選擇喝酸牛奶的話，會使胃液分泌更多，造成胃部疾病，而喝純牛奶效果更加能夠讓人體內的鈣元素變得更加豐富，有利於人體的健康成長，使人的一天工作都變得更加順心。