自製飲料「三豆烏梅白糖湯」,滋陰生津,陪你度過整個夏天

2020-12-20 樂樂養生小知識

最近北京的氣溫一路小跑,已經感覺不是溫暖的春天了,已經步入燥熱的夏季了,不少人都會趁著這五一小長假出遊了,但是還是要提醒大家做好防護。

天氣一暖和起來家長也不用擔心孩子容易受寒感冒了。但是這個時候不少家長會發現孩子沒有受寒但是還是會有咽喉痛的症狀,有時還會莫名發燒,大家也會有這樣的情況。這主要是因為「熱」也會導致外感。因為這種「熱」會導致身體津液損傷,人體內津液不足了,就會影響氣的運行,從而就會導致外邪的入侵。

說到這裡很多人就問津液到底是什麼呢?大家也會發現我的很多文章裡面都有提到「津液」二字,那麼我們就來具體的了解一下。

津液

津液是機體一切正常水液的總稱。一聽是不是就感覺到了範圍之廣呀,確實範圍很大,它包括了各個臟腑器官形體官竅內的液體和它們所產生的分泌物,具體一下就比如我們的唾液、淚液、鼻涕、胃液、腸液等等,比較清而且稀的被叫做「津」,反而渾濁濃稠的被稱作「液」,兩者是可以相互轉化的,所以就統稱叫做「津液」。

我們身體、經絡裡面運行的物質都是以津液作為載體的,所以當一個人的津液有所損傷,就會導致體液不足,所以身體的正常運行就會受到影響,從而對我們就會產生很多症狀。

津液不足的原因

1、反常的天氣下,比如天氣冷的時候,人們本來都穿的厚厚的,結果氣溫突然升高,就會出現「應寒反應」,身體就會大汗淋漓的;

2、另外就是氣溫突然升高,比如現在的環境,本來還沒有進入夏季,天氣最高氣溫已經三十多度,大家一天是不是感覺出汗很多呢,每天都黏黏膩膩的;

3、夏季的時候,天氣燥熱,大家常常都是大汗淋漓,汗出的過多,也會耗傷人體的津液的,當然整天吹空調的就另說了;

4、一些體質的情況也會影響津液,比如有肝火的人,長期燥熱,火大等情況也會灼傷津液;

5、因為各種原因導致津液不足的人,比如說陰虛的人,出汗過多,就會更加加重津液的匱乏;

6、食用熱性食物過多的人,比如愛吃肉的人,就會導致脾胃積滯,鬱積生熱。

很多人看到這都會說津液不足都與出汗過多有關,這是為啥呢?

這主要是因為我們的汗液也是由津液轉化的,如果過度出汗就會使得津液會隨之流失掉,就會出現津液不足的情況。所以像一些氣血虛的人,自汗不斷的情況,這個時候不僅僅要補氣血,還要補津液。

津液不足的表現

剛剛說了津液不足就與出汗是有關係的,很多人就會想我出汗多了津液是不是就不足了,當然不是,出汗是人體正常的表現,津液不足也是有具體的判斷表現。

1、看舌苔:舌頭比較紅,舌苔薄或者沒有舌苔;

2、看二便:大便比較乾燥,小便比較黃且短少(最明顯的症狀);

3、摸脈搏:脈搏跳動的比較快;

4、感冒:如果是津液不足的人,不會流清鼻涕,打噴嚏,就直接會覺得咽喉痛,嗓子比較乾燥,甚至出現發燒、全身無力的情況;

5、其他:天氣熱的時候感覺悶熱,很多孩子會出現紅癢的疹子,嚴重的話還會出現皮膚潰爛的情況;嘴邊會出現潰爛,有口舌生瘡的情況。

這是一些比較常見的症狀,很多人可能會因為一些體質原因掩蓋有些表現,比如舌苔等,會看不出來,但是如果你氣血虛,經常自汗、盜汗,或者陰虛火旺、五心煩熱等的情況下都會引起津液不足的。

津液不足怎麼補呢?

說到這裡既然津液這麼重要,而且與出汗也有關係,那我一天多喝水就好了。這是錯誤的,喝水沒有辦法快速的補充我們的津液,因為我們的身體就像加工廠,送進來的食物和水都是要經過加工,最後轉化為津液,所以喝水並不能起到理想的作用,那麼該具體怎麼做呢?那就是今天介紹的主角,豆子飲料啦。

三豆烏梅白糖湯

材料:黑豆、黃豆、綠豆各一把(也就是各50克),烏梅3-5個(烏梅要藥用的,最好藥店購買),白糖1-2勺(具體根據自己的口味判斷)。

製作方法:

1、將豆子洗乾淨後浸泡,最好提前一晚浸泡;

2、將豆子烏梅和糖同時放入電飯鍋裡面,加適量水,其他的鍋也可以;

3、煮兩個小時後豆子烏梅都會變得軟爛,然後喝湯就可以啦。

作用原理:這裡面的綠豆可以補腎,能夠滋養腎水;綠豆可以清熱,能夠清肝熱;而黃豆可以補脾,能夠恢復我們脾胃的氣機升降,而烏梅有生津的作用,而為什麼加白糖呢,因為烏梅和白糖結合起來就是「酸甘」,中醫裡「酸甘化陰」,所以可以快速的滋生陰津,使得我們的津液得到補充啦。

作用:除了補充津液之外,對於一感冒就咽喉痛、發燒這些情況可以喝,口腔潰瘍的朋友們也可以用這個食療輔助調理,另外孩子的手足口病也可以用這個方法輔助調理。

注意事項:

1、當日煮當日喝,不能隔夜;

2、用的黑豆必須是綠瓤的,不是黃色的;

3、一天可以多次飲用,不限次數;

4、舌苔薄的情況下才可以用這個方法,如果舌苔很厚就要先去考慮孩子是不是積食了,這個時候應該先消食;

5、烏梅是藥用的,不是零食裡面的烏梅幹。

馬上就要立夏了,趕緊把你的各種飲料雪糕都收起來吧,提前準備好材料,這款湯必定能為您解決諸多問題,它就是這個夏天最靚的仔啦。#創作最光榮·健康專場#

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