現在已經是冬季了，天氣變冷的同時，很多人失眠難以入睡的情況也來了，特別是許多上了年紀的老人，本身睡眠就比較的淺，如果再加上失眠的困擾，整個身體就會特別的難受，其實我們平常的飲食中就有很多能夠幫助我們睡眠的食物。它是「植物安眠藥」，睡眠不好晚上喝點，改善睡眠，一覺到天亮。「它」是什麼呢？它就是牛奶，牛奶除了有豐富的鈣元素外，還有安神助眠的效果，特別是睡眠不好的人，睡前喝一杯能夠幫助睡眠，來看看小編做的花生牛奶米糊吧，簡單美味！
花生牛奶米糊
By 行小丫
配料：
花生 20克、大米 20克、牛奶 1盒、白砂糖 適量
烹飪步驟：
1.準備好材料
2.花生大米加水洗淨
3.處理好的材料
4.花生大米加入豆漿機
5.加入牛奶和適量清水，選擇「米糊」功能榨汁
6.大約二十分鐘就做好了，根據自家口味加糖攪勻即可
烹飪小貼士：
1、牛奶並非越香濃越好。付教授說，擠出來的牛奶很淡，有一股淡淡的乳香，喝起來非常爽口。但許多企業推出了香濃概念，添加增稠劑和香精，消費者逐漸認為香濃才是牛奶的味道，而真正的純牛奶反而被認為沒味兒或加了水。 2、高鈣牛奶意義不大。付教授說，牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物，再往其中加鈣意義不大。並且高鈣牛奶裡加的大多是碳酸鈣，這種鈣在人體內的吸收效果並不是很理想。過多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無機鹽，如果不能吸收，反而會對人體腎臟以及消化系統造成很大負擔。
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