繼髒髒包、髒髒蛋糕等一系列的髒髒家族誕生後，髒髒一族在潮流界掀起一波又一波的熱浪！這杯C位出道的髒髒茶——黑糖珍珠奶茶，掀起了一波回憶殺，風靡全城！
點擊播放 GIF 0.3M
其實這款網紅茶在幾個月前就已經流行開來的！今天小編就給大家介紹下臺灣的這幾家好喝的黑糖珍珠奶茶！
1
巖漿珍珠鮮奶
他們家主打的是手工巖漿炒糖及慢火蜜糖珍珠熬煮——巖漿珍珠鮮奶、厚漿珍珠鮮奶。黑糖的紋路融入鮮奶中，入口伴隨著濃濃的焦糖味，再配搭上Q彈的珍珠！許多喝過的都讚不絕口！
2
只想多幾許淡然
黑糖珍珠鮮奶茶
這家風靡臺北的手搖飲料店，主打的是黑糖飲品，因此珍珠都是黑糖味！珍珠的口感軟硬適中，並且是直接加鮮奶調製成的。所以喝起來能感受到濃濃的奶味和黑糖的那種醇香甜味！
3
冷飲虛線標題
只想多幾許淡然
撞奶系列—青蛙鮮奶
這家位於公館商圈的巷弄裡面，無論是臺大學生、附近上班族、甚至是觀光客都非常愛的一家店，用的是黑糖粉圓配上鮮奶，粉圓口感偏軟但是非常入味，跟鮮奶完全是絕配。而且他們的「珍珠」都是每天手工現做的，所以它家的撞奶能感受到滿滿的熱氣！
4
冷飲虛線標題
只想多幾許淡然
虎紋波霸厚奶茶
這家就是掀起黑糖珍珠奶茶的鼻祖，今年過年也再次出現長長人龍搶著一親虎紋波霸的芳澤，再次強勢登上新聞版面。每天新鮮熬煮的黑糖在杯中形成特殊紋路，乍看就如同老虎斑紋一樣，黑糖和鮮奶的完美比例讓奶味濃得更加香甜，搭配軟 Q彈牙的波霸，咬起來或喝起來都還會飄散濃醇黑糖香。
今天就給大家介紹下，這給網紅茶的做法，媽媽再也不用擔心我排隊啦！
材料：
珍珠：黑糖20g、木薯澱粉50g、水60g
黑糖鮮奶：黑糖60g、水20g、鮮牛奶250ml
芝士奶蓋：淡奶油150g、奶油奶酪30g、砂糖15g
做法：
1、20g黑糖＋60g水煮沸，關火。
2、將黑糖水到入木薯澱粉中，攪拌成麵團。（麵團過幹加熱水，過溼則加粉）
3、麵團成型且溼度適中後，就可以搓成大小相同圓子了。
4、搓好圓子後，放入水中煮至珍珠浮起後蓋上蓋子，改小火煮8分鐘後關火。
5、將珍珠撈出，並放入冰水中浸泡，備用。
6、60g黑糖＋20g水小火煮至黑糖融化後加入珍珠並不斷攪拌。（黑糖漿越濃稠，虎紋效果越明顯）
7、芝士奶蓋：將淡奶油、奶油奶酪和砂糖用打蛋器打發一分鐘左右。（喜歡鹹奶蓋的可加一點鹽）
8、將黑糖漿和珍珠倒入杯底，倒入鮮牛奶，鋪上奶蓋即可。
—— 分享新聞，還能獲得積分兌換好禮哦 ——