人稱「第一美食」的火鍋,美食家卻想讓它消失,原因只有5個字!
北方的一些城市,迎來了在入冬以來最低的氣溫,一個人都凍得瑟瑟發抖,奔波在室外的人,更是凍得頭皮發麻,這樣寒冷的天氣,讓人們幾乎都不想工作了,更想坐在暖氣房裡面,吃上自己喜歡吃的美食,說起美食,到了冬天,人們的首選當然是火鍋,而且火鍋還被人們稱之為「第一美食」,尤其是在寒冷的冬天,幾個人圍坐在一起,車上一頓熱氣騰騰的火鍋,再舒心不過了,然而如今火鍋卻面臨了一個非常大的問題,人稱「第一美食」的火鍋,美食家卻想讓它消失,原因只有5個字!
最早的時候,火鍋是一種非常特殊的四川美食,當然,北京的老火鍋也讓人不能夠忘懷,在古老的宮廷中,到了冬天,就連皇帝和太后都想要吃上這一口熱氣騰騰的火鍋,來驅趕一下體內的寒氣,而且火鍋還是一種大眾美食,不管是什麼樣的人,什麼樣的口味,都可以在火鍋中得到滿足,因為火鍋的口味多變,我喝了很多人的不同口味,還被人們稱之為「第一美食」,不管是辣的還是不辣的,番茄的還是三鮮的,都會讓人吃得非常舒服。
最重要的是,火鍋的菜品很多,對於喜歡吃肉的人來說,牛羊肉是什麼的最愛,手打牛肉丸子也是很多人的不二選擇,就連毛肚,都能夠在這個火鍋裡邊將味道體現的淋漓盡致,鴨血更是很多年輕女孩的最愛,就連海鮮之類的美食也能夠在火鍋中煮沸,比如說大蝦,魷魚等等,都是很多人在吃火鍋的時候,經常選擇的美食,喜歡吃素菜的人,當然少不了一些青菜,在火鍋店裡,各種各樣的青菜任您挑選,豆製品也是很多人在吃火鍋時候的最愛,魅力如此之大的火鍋,美食家蔡瀾卻想讓它消失。
蔡瀾是我們國家一位非常有名的美食家,他對於美食方面的了解和熟悉程度,讓很多人都非常敬佩,而且他的舌頭也非常挑剔,對於美食而言,只要讓他嘗上一口,就能夠分辨出這種美食的味道如何,有時候因為他的一句話,一些美食就能夠火遍大街小巷,可見他在美食界的地位有多麼重要,然而她在之前上節目的時候,卻揚言讓火鍋消失,問及原因,沒想到卻只有五個字,因為他說火鍋是最沒有文化的料理方式,「最沒有文化」這五個字就說出了讓火鍋消失的原因,這讓很多吃貨們都有些不服氣。
其實這只是一種假設,因為主持人問到,如果有權利讓他把一種美食從世界上消失掉的話,會選擇什麼?這位美食家在想了片刻之後,就說出了火鍋這道美食。每個人對於美食的定義都不太一樣,每個人的口味也大不相同,可能是因為這位美食家吃過的美食實在是太多了,所以才認為火鍋是一種最沒有文化的小吃吧,然而,對於我們普通人來說,只要是讓自己吃起來非常舒服的美食,就是值得讓人收藏在心底的美食,就目前的形勢來看,估計火鍋是難以消失的,因為它太合大眾人的口味了。對此你們怎麼看呢?歡迎大家吐槽。