對於普通人來說，米飯是一種普通的不能在普通的食物了。但是對於糖尿病患者來說，米飯就成了一個不得不慎重面對的問題了。米飯會導致血糖波動，所以患者在選擇米的時候也是要謹慎。只要能夠採取正確的方法，是不會對血管造成影響的，下面我們一起來看一下吧！
哪些米適合糖尿病人食用
1.糙米
由於糙米中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維在進入身體後可以幫助患者延長食物在胃部排空的時，還能夠延緩腸胃對食物的吸收，從而幫助降低餐後血糖。
2.胚芽米
當糙米去掉表層後保留的胚芽部分就稱為胚芽米，胚芽米中含有大量的蛋白質、b族維生素以及其他營養成分，雖然升糖度會比糙米高，但是對於糖尿病人來說也是一種有利的食物。而且胚芽米的口感要比糙米好，患者如果接受不了糙米，可以選擇胚芽米食用。
3.不粘的米
由於澱粉是一種天然高分子化合物，一般存於普通白米之中，而這些米糖尿病人在攝入後會導致血糖出現波動。因此患者要選擇不粘的米，不粘的米其中含有的澱粉量比較少，患者才能避免食用後讓血糖上升，從而出現血糖不穩現象。
4.梗米
梗米中所含的澱粉比較少，所以糖尿病人在食用後血糖的上升速度也會比較低，因此糖尿病人在平時也可以食用梗米，也是可以防治血糖上升過快的。
5.帶色的米
一些帶有顏色的米，如黑米、紫米、紅米等，也是非常適合糖尿病人食用的。顏色越深的米說明皮層更完整，所含的膳食纖維也就更多，對於糖尿病人來說就更適合食用。另外帶顏色的米中含有植物多酚等生化元素，這些元素可以幫助患者促進胰島素分泌，從而幫助調節患者的血糖，讓血糖達到平穩的狀態。
雜糧好在哪裡？
對於糖尿病人來說，保持血糖的穩定是至關重要的！白米飯很容易在人體轉化被吸收，葡萄糖就會迅速進入血液裡面，成為血糖了。這對想維持血糖穩定的人來說，白米飯是危險一。但是雜糧米飯就不同了。
它的營養成分比白米飯複雜，還有大量的膳食纖維素，吃進去之後，並不會被人體迅速吸收，血糖的波動就不會那麼劇烈。
對於糖尿病人來說大米的選擇是非常重要的，由於一天三餐攝入的是以米為主，而普通的精白米會讓患者的血糖上升，也就容易影響到病情。所以患者要了解哪些米對自己是有幫助的，這樣在平時才可以多攝入，從而達到讓血糖穩定的目的。
大家記住了沒?