瘦身期的日常主食,藜麥糙米飯,蛋白質豐富,吃飽也能瘦

2020-12-20 馬牙牙

歡喜媽參加了個瘦身訓練營,導師說主食必須吃,但可以少吃一點,細嚼慢咽。相比以往的白米飯,糙米飯的營養更加豐富,能預防便秘,淨化血液,還含有大量的維生素E,維護全身機能。所以我把白米飯換成了一半大米,一半糙米來蒸飯。如果全部都用糙米,口感有些硬。

同時,為了更高效的吃到蛋白質,我在米飯裡加入了三色藜麥。藜麥是健身族最推崇的主食,各大瘦身沙拉裡都有它的身影。這種神奇的食物,富含的維生素、高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,是FAO認定唯一一種單作物即可滿足人類所需的全部營養的糧食,還被當作太空人的口糧,讓你吃飽也能瘦。

這道主食我認為是瘦身期間比較完美的主食配比,粗細搭配,不會增加腸道負擔,吃完後飽腹感很強,只要100g,4個小時毫無飢餓感,你值得擁有~

【藜麥糙米飯】

食材:大米100g,糙米100g,藜麥50g,水適量

做法:

1,將大米和糙米混合,用清水淘洗2遍。注意不要反覆衝洗多次,營養物質會流失。藜麥我沒洗,感覺會被水衝走。

2,控水後,將米和藜麥倒入電飯煲的內膽中。

3,倒入足量的清水,沒過食材後多出1.5cm即可。水比普通米飯多一點,不然蒸出來太幹。

4,啟動「蒸飯」模式,22分鐘後就熟啦~。我使用的是脫糖電飯煲,先煮後蒸,析出米飯中的澱粉,讓主食的含糖量更低,事半功倍!蒸熟的米飯,先燜10分鐘再打開鍋蓋,口感升級~

控制食量,這一鍋剛好夠3碗,一日三餐,各100g就好,再多吃些蔬菜,瘦肉,一天吃飽好減肥呀~好噠,感謝收看,喜歡我的文章,記得點讚,收藏,轉發哦~謝謝大家!圖文均原創,轉載請與我聯繫哦~盜圖文的,手撕了你喲!

每日營養三餐,歡喜媽媽教你吃出白,瘦,美。關注歡喜食光,讓我們一起「享瘦」健康美食~!

相關焦點

  • 藜麥和糙米作為減脂界的雙子星,藜麥和糙米哪個更適合減肥期吃?
    藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代謝過程中發揮有益功效。藜麥的營養價值超過任何一種傳統的糧食作物,藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物,藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當,其品質也不亞於肉源蛋白與奶源蛋白。
  • 減脂最狠的8種主食,代替米飯吃,熱量低能管飽,不用挨餓也能瘦
    「食物多樣、穀類為主」,隨著生活質量的提高,大家的飲食也越來越精細,精米精面營養低,吃得太過精細還會容易發胖,我們應該多把五穀雜糧列入日常食譜中,以下8種粗糧穀物,非常適合日常偶爾代替主食食用,一起看看是哪8種吧。
  • 這4種主食,低卡低熱量,代替饅頭米飯,難怪怎麼吃都不胖
    冬天真的是一個長肉的好季節,天氣冷不說,胃口還格外的好,在不知不覺中這嘴巴似乎也停不下來,尤其是到了飯點,夏天還能吃沙拉,白水雞胸肉,冬天似乎不吃點包子、米飯、麵條等主食,感覺這渾身都沒勁。今天就給大家介紹這4種主食,低卡低熱量,代替饅頭米飯,我常年吃,閨蜜:你不瘦誰瘦!想要在這個冬季減脂瘦身的朋友一定不要錯過!第一種:紅薯紅薯是脂肪含量比較低的食物,紅薯中的膳食纖維、維生素、蛋白質豐富,是非常容易被人體所消化吸收的。
  • 一道雞肉糙米藜麥竹筒飯,清香少油,色澤誘人,竹子裡的美味!
    那我們今天就來談談竹筒飯,顧名思義,竹筒飯就是用竹筒做盛具做的飯。把新鮮的大米洗淨裝入竹筒中,加適量的水,還可以放上幾塊瘦豬肉,然後用芭蕉葉蓋住竹筒口,用炭火把竹筒烤焦,米飯煮熟即可。用竹筒煮的飯,米飯被竹子的薄膜包裹著,香香軟軟,可口極了。既有竹子的清香,又有米飯的芬芳。一開蓋,香味撲鼻,十分誘人。
  • 想瘦?快別老吃白米飯了,現在流行吃3色飯,好吃勁道還減肥
    想瘦?快別老吃白米飯了,現在流行吃3色飯,好吃勁道還減肥。三色糙米飯營養比米飯高,為什麼能減肥?怎麼煮才正確?4月5月不減肥,6月7月徒傷悲!春暖花開,又到了人人想要瘦的時節!想要瘦,可千萬不要盲目節食,反而還要吃飽,飲食加運動,雙管齊下,只要能量消耗大於輸入,當然就會瘦下來!最近一直在發關於減肥瘦身的食譜,今天分享一個三色糙米飯,越吃越瘦的主食!想要瘦,可不是吃一天兩天,有個朋友長期堅持,隔三差五吃一回,1個月瘦了10斤哦!
  • 吃主食會發胖?不發胖的主食大集合
    中國人的餐桌上從不缺少主食,從饅頭、麵條、米飯到各種米粉等等。主食一直以來都是餐食中最重要的組成部分。日常餐桌上經常出現的主食都是經過加工而成的白米和白面等。
  • 這8種優質減脂主食,熱量低能管飽,麵條米飯換成它,降三高還不長胖
    「食物多樣、穀類為主」,隨著生活質量的提高,大家的飲食也越來越精細,精米精面營養低,升糖快,膳食纖維也損失嚴重,吃得太過精細還會容易發胖,我們應該多把五穀雜糧列入日常食譜中,以下8種粗糧穀物,非常適合日常偶爾代替主食食用,一起看看是哪8種吧。
  • 常見主食悄悄送給你,讓你邊吃邊瘦
    常見主食悄悄送給你,讓你邊吃邊瘦紅薯紅薯的熱量相對來說是非常低的,而且紅薯中含有豐富的膳食纖維,能夠幫助促進腸胃的蠕動,及時排出腸道內的黑臭宿便,對於減肥瘦身具有非常好的幫助,在日常生活中適當吃點紅薯,還能夠有效的阻止糖類轉變成脂肪,對於減肥瘦身可以說是不可多得的美食。
  • 不吃主食才不靠譜!這3種主食吃瘦10斤
    ⊙ 糙米 糙米其實就是粗糙版的大米,作為一種綠色食品,對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果。 ⊙ 燕麥 燕麥作為減肥主食界的扛把子,富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。
  • 不吃主食減肥,為什麼不靠譜?推薦你3種健康主食,吃瘦10斤
    ⊙ 糙米糙米其實就是粗糙版的大米,作為一種綠色食品,對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果。據了解,食用糙米後,人體的血糖上升速度較低,血糖不易升高而細胞吸收量降低,可以達到減肥的效果。⊙ 燕麥燕麥作為減肥主食界的扛把子,富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓,控制了多餘熱量的攝入,身體自然而然就會瘦下來。
  • 給自己做了這份午餐,好吃又好看,同事說這樣吃減脂瘦身精力充沛
    實際上,我女兒的便當全是減脂瘦身餐,都是她從健身教練學到的。我女兒的便當一般都會有雜糧飯、蛋白質、維生素,她經常用雞胸肉、鮮蝦、雞蛋補充蛋白質,這些食材全是水煮的,我女兒會挑選西藍花、花菜、胡蘿蔔、玉米粒等水煮一下,煮熟了把一葷一素放進便當盒。她這樣吃了一個月的便當,她還堅持跑步,一個月瘦了12斤左右。
  • 運動後補碳水,藜麥和糙米哪種更靠譜?
    健身運動人士多半知道糙米的營養成份比白米要好,因此,糙米就成為了健康飲食的理想碳水化合物。隨著健身運動的發展,越來越多的人又發現藜麥更是一種健康的碳水化合物來源。那麼,藜麥和糙米相比,到底哪個更適合健身人士,或者說,那種更適合增肌減脂呢?
  • 減脂期吃主食怕胖?用糙米做低脂燜飯,肉菜主食全都有,熱量可控
    有人說,減脂期光吃蔬菜也能瘦,這話不假,但有可能減掉的大部分都是水分。減脂是一個長期的過程,而階段性減脂能改變我們的飲食結構,給身體帶來健康,減掉的是脂肪,瘦出的是線條。減脂期一樣要吃主食,別擔心吃主食容易胖,我常用糙米代替大米。
  • 最全面的減肥食物,挑著吃瘦的快
    碳水化合物、蛋白質、油脂和維生素礦物質等都是是人體的必要營養素。只有攝入合理才能更好的變瘦和確保身體健康,另外合理膳食還是抗擊衰老的有效方法哦。 這次介紹有助於減肥的食物,吃的正確不僅可以吃飽還能越吃越瘦。 1.碳水化合物類 日常所見的碳水化合物的食物主要包括,澱粉類主食、薯類蔬菜以及水果等。 減肥期間應該選擇的澱粉類主食是:雜糧,例如燕麥、糙米、藜麥和蕎麥等。
  • 藜麥每天吃多少克合適?如果藜麥作為主食吃?應該怎麼搭配?
    日益嚴重的環境汙染、食品安全、大病毒的流行,讓我們意識到,有一個健康的身體何等重要,隨著居民生活水平的提高,人們有能力追求物質與精神的平衡,越來越重視日常飲食健康、養生健康、運動健康、精神健康等。合理平衡膳食、飲食的多樣性是最大程度保障人體營養需要和健康的基礎。
  • 不吃主食能瘦?減肥最推薦的主食是什麼?
    但不吃主食就一定能減肥成功?不吃主食,的確會瘦。但主要的問題是,這樣不但損害身體健康,還會容易反彈。戒掉主食是一個折磨自己的動作,我們吃了十幾年的東西,不是說戒掉就能戒掉的。他可是一來就說:我要減肥,不吃主食的。一旦我們恢復正常飲食後,就會立馬反彈。另外隨著科學界研究的深入,現在已改變了這種觀點。想要健康瘦,最好要儘量做到營養均衡,也就是碳水、蛋白質、油脂都要吃!簡單來說就是減肥也要吃主食。
  • 不用計算「卡路裡」也能邊吃邊瘦,奇怪的知識增加了
    頭幾天必然是一頓操作猛如虎,誰能想到最後敗在了計算食物卡路裡這事兒。吃個飯害得先做一遍數學題,真是太太太太麻煩了。當然有這個困擾的不止 K醬 ,後臺小夥伴們發來同款困擾:所以我一頓到底可以吃多少卡路裡?什麼食物的卡路裡低呀?跑一小時還不抵我吃塊炸雞咋辦啊?求不計算卡路裡也能減脂的方法呀!!!
  • 吃藜麥好還是吃糙米好,很糾結,答案來了
    導讀:吃藜麥好還是吃糙米好,很糾結,答案來了我說吃糙米吃,你說吃藜麥好,他說糙米和藜麥都不好,好不好,除了營養成分,不同的人不同的口味有不一樣的感受,藜麥和糙米到底吃哪個更好,每一種食物存在有它的理由,也有自己獨特的營養價值
  • 藜麥做主食,我每周吃2次,腸胃健康,堅持1個月,褲腰寬鬆5公分
    藜麥,近幾年頻頻地進入大眾視野中,也是許多名人明星熱衷的減脂主食之一,還有各種輕食店裡的配餐主食,許多餐單裡都有藜麥作為主食,被稱為「營養穀物」、「全民營養品」的藜麥,頓時身價倍增了不少。如果你也在減脂減肥期間,更需要了解一下它的食用價值了。單純吃藜麥真能減肥減脂成功嗎?藜麥怎麼做最好吃呢?
  • 藜麥不僅有利減肥,還能一舉多得
    說起藜麥,你一定在輕食餐廳裡見過它的身影,在減肥瘦身餐中見過它的身影,藜麥是輕食餐廳中最常用的主食之一,搭配雞胸肉、牛排、蔬菜沙拉、水果秒變高大上的輕食健康減肥餐。這種吃法似乎已經感覺藜麥離我們的廚房很遙遠,因為它總出現在一些你認為高大上的飲食模式中,不接地氣。