到廈門來，快吃這幾種佳餚。
第一次來廈門，雖然找到了人生地不熟的地方，但是找不到好吃的，去吃飯吧？
不知知不知道好不好吃？為了解決這個問題，我給大家整理了一些關於大樓的東西。
[廈門魚皮花生]
魚皮花生發源於日本，因其含有粘合劑，被稱為花生。本世紀20年
而住在廈門的臺灣人則是手工仿賣，以花生、年糕、砂糖、澱粉等為主要原料。
精製製作，鹹中帶甜，香中帶脆，深受廣大人民喜愛，現遠銷港澳地區和東南亞地區。魚皮花生是花生的複製品，是廈門生產的優質名牌品種，是廈門四大傳統食品。中外知名的地方特產。
廈門煎餅廈門煎餅，竹筍，豌豆，豆芽，粉條，豆腐，魚，蝦，肉，牡蠣，紅色
以胡蘿蔔等為主要材料，適當地搭配各種調料，但是要注意用乾燥的魚和油調味，口感細膩可口。
好吃薄薄的年糕是廈門人叫春卷的方法。煎餅梗是捲心菜、竹筍、胡蘿蔔、豌豆等。
豆莢，三層肉都切成絲，放入蝦、牡蠣，用重油炒熟。
在薄餅皮上抹上油，輕輕地炒一下核桃仁。
湯水是將薄薄的片皮弄溼，不要弄破，鋪上花生湯，塗上辣椒醬，然後切成薄片。
年糕料理，韓國菜等放在一起拌著吃，口感鮮美，口感甘甜可口。
這兩種都是廈門當地食物，都很好吃，當地人也很喜歡。