懶人烹飪雞肉,不炒不燉,直接扔電飯鍋裡,出鍋後兒子搶著吃!今天我們要燒一隻雞,很多人聽到要做一個雞,都會覺得很麻煩,還要切塊等等的,但是我麼今天做一個懶人雞,醃製好了之後放進電飯煲煮就可以了,非常的方便。兒子今天說想吃雞,但是我也是懶得做,就做一個懶人雞就行了,我們也不需要切塊,直接用一整隻雞扔進電飯煲裡就可以吃了,接下來我們就看看這個電飯鍋燜雞是怎麼做的吧!
首先我們肯定需要一隻雞了,個頭不用太大,不然電飯煲放不下,我們把雞清洗乾淨,裡面的東西,不要的東西我們也去掉仍掉就可以了,然後我們把清洗好的雞放進一個大盆裡,我們給雞加點料,然後我們切一個生薑,把薑片放進雞裡面,然後在加入一些料酒,一大勺醬油,半勺子的老抽,再加入半勺的耗油,一小勺的鹽,一小勺的胡椒粉,再加入一勺的蜂蜜。
然後我們再準備幾個小蔥捲起來然後我們用小蔥卷當成刷子,把那些調料都抹勻了,讓雞身上的每一個的地方都蘸上了醬料,這樣我們做出來之後顏色會好看也均勻一些,我們抹好了之後再把小蔥放進雞的肚子裡,然後醃製一個小時,然後我們趁著醃製雞肉的時間,我們也切一些蔥段和薑片。
然後我們把蔥段放在電飯鍋的鍋底,之後我們把薑片放在蔥段的上面,然後我們把雞的爪子放在肚子裡面,然後塞進電飯鍋裡面,之後我們再把剩下的醬料也倒進去,然後我們把蓋子蓋上,按煮飯鍵,煮一個小時就好了,等到時間到了之後,我們就可以把雞給拿出來了,拿出來的時候要注意不要燙到手了,然後我們把雞放在盤子上,在盤子的底部我們可以鋪上一些生菜,讓雞顯得不會很單調就好了,吃雞肉的時候也可以用生菜的葉子包起來吃,這樣吃也非常的好吃。
這樣我們的懶人雞就做好,可以直接用手掰著吃,吃起來特別的香,因為我們的醃製都是很入味的,所以吃起來也是有味道的,如果有朋友覺得味道比較淡的話,可以選擇自己調一些醬料出來蘸著吃,這樣吃也是非常的好吃,小孩子可以調製一些酸甜的醬料,大人喜歡吃辣的就可以調製一些辣油蘸著吃,一家人吃這樣的一隻雞,可以說是非常的滿足了。