她是我的寶貝女兒——諾諾小同學，今年8歲，是名一年級的小學生。
在說做法之前容我先來講個故事，嗯我編的，小學生水平，如實的說是為了完成學校的親子作業，各位高知識分子們或者時間寶貴者完全可以跳過，老八樣的故事套路，不看也罷，看了的也儘管吐槽吧~~~
賣糖果的小女生
年初一的清晨，鞭炮聲陣陣響起，小雯也被迷迷糊糊的吵醒了，從今天開始她就8歲了，是個乖乖的一年級的小女生。紅包！對，說好的紅包呢，小雯腦子裡突然想起了什麼，一咕嚕的起了床，看到床頭柜上真的有紅包，興奮得睡意全無，馬上打開看看裡面到底有多少錢，接著她又打開了抽屜，取出一張「工資單」，心裡加算著，甜滋滋的滿足的笑了。。。
工資單？拿紅包為啥還要看工資單，這是發工資呢還是發紅包呢？這麼小的小朋友就有工資了？這事情還要從年前說起，也就是過年前沒幾天吧。
一天晚上，小雯的媽媽給她做了她最愛吃的牛軋糖。她有一個好媽媽，喜歡做好吃的給她吃，喜歡給她講故事，喜歡帶她去遊樂園玩，是個從心底寵愛她的勤勞媽媽。但是雯媽媽也不是什麼都依著她的，特別是有一點，不給她多吃糖，因為小雯有小黑牙，一張可愛的小臉恬靜的時候真的挺漂亮，但是只要她哈哈大笑，大家就能看到她那一排黑乎乎的小蛀牙，哎呀印象分頓時大打折扣。於是雯媽媽總是千叮囑萬囑咐她別多吃糖，再吃下去牙要掉光光了，會變得越來越醜的。所以好久好久小雯都沒有吃過糖了，但是這次雯媽媽怎麼答應她吃糖了呢，還非自己做糖給她吃？是因為這學期結束小雯拿回來了一張小獎狀，嗯這是她上學以來的第一張小獎狀，媽媽就答應獎勵她糖果吃。但是外面商店裡賣的糖果實在太甜，雯媽媽擔心她的牙牙啊，所以挖空心思的去找了做糖的配方，特地減少了配方中的糖分降低了甜度，但是軟軟的還加了堅果和蜜餞的牛軋糖依舊很好吃，包好漂亮糖紙的一顆顆牛軋糖，看著實在惹人愛。
小雯突然靈機一動，興奮的說：「媽媽，這糖好漂亮好好吃啊，我們能去賣麼？」
「賣？怎麼賣？要麼你去賣！」媽媽噗呲一聲笑了出來，
「好啊，我去賣，賣了糖的錢我要捐給山區的哥哥姐姐弟弟妹妹們，王老師上次說大山裡面的孩子都沒有書包背，沒有書看，好可憐的！」小雯一本正經的說，
「好，那我來做你來賣！你幫忙幹活我發你工資，等你賺了錢就可以給山區的小朋友買書包和書本了。」媽媽靜靜的看著前面這個可愛的孩子，溫柔又果斷的說：「這樣吧，我們開個微店，先試試哦，賣不掉的話大不了過年過節送親戚朋友，哈哈，好嗎？」雯媽媽也突發奇想，心裡卻有點半開玩笑的打嘀咕：這事能行麼，自己做的糖會有人買麼，真的要做很多糖應該會很累的，而且快過年了都——
但是她們母女兩一向是行動主義者，說幹就幹，第二天一早，雯媽媽就動手給小雯拍了幾張糖果宣傳照，輕輕鬆鬆的開了個微店，話說現在這微店開起來真是方便快捷，不過受眾似乎還不大，雯媽媽想，就當自己趕回新潮試試新新玩意兒。
現在微信的傳播實在是不容小覷的，微店一開，在微信上發布出去後，大家的反應很強烈哦，很多親朋好友都說要來買糖，這樣健康低糖的美味糖果可是外面商店裡買都不到的呢，於是她們母女兩就這樣接單開工做糖了。
雯媽媽跟小雯約定好，糖由她來做，但是包糖紙、裝罐和其他的工作就交給她了，每包一顆糖發她工資壹角，整理完一盤花生衣給五元，就這樣小雯的動力好足啊，從一開始笨手笨腳包得歪歪扭扭的糖紙，後來就慢慢熟練起來了，包得也越來越漂亮。
忙忙碌碌辛辛苦苦的一天下來，娘兩都累趴了，小雯也從心底感覺到想要賺錢不容易哦，幹活真不是件好玩的事情，包幾顆糖紙頭那叫好玩，包一天的糖紙頭那就是誰累誰曉得了！坐著不動也很考驗小朋友耐心，小雯畢竟是個剛8歲的小孩子，一天下來真是就有點坐不住了呢。
「媽媽，我能不能請小幫手來幫忙啊，一起包糖紙？」小雯想到了她的同學們玩伴們，其實她心裡是想有小朋友來家裡玩那該多開心啊。這娃找了個太合理的藉口了，雯媽媽怎麼會不同意呢？！
於是從糖果店開張那天起，小雯家就門廳羅雀，不但小朋友們都來幫忙，他們的媽媽們還有很多來買糖的朋友們，都來幫忙一起做糖、包糖紙，連平時不常走動的朋友都來一起捧場。小雯家一下子加變得好熱鬧啊，從早到晚的都不停的有一波又一波的朋友光顧她們的小家，幫她們的忙還買她們的糖。因為大家都知道小雯是要把賺來的錢寄給山區的小朋友們的，大家都很支持她。
小雯和媽媽忙碌著，雖然很累很累，但都很開心，雯媽媽也不後悔開這家糖果店了。雖然光顧的都是親戚朋友所以幾乎都是半賣半送的賣了糖沒賺什麼錢，但她從心底裡感覺到，無意中開的這家微店，不僅給了自己鍛鍊的機會，也給了孩子一個很好的經商體驗，培養了她的理財觀念，懂得了財富是需要用勞動去獲取的；當自己有困難的時候，學會了怎麼去解決問題；好朋友好夥伴是可靠的可以信任的，互相幫忙著一起加油，任務再多再艱巨都是可以完成的，團隊的力量無窮大！這些很多很多在生活實踐中懂得的道理，是學校教育中無法獲得的，這對一個正在成長的孩子來說多麼寶貴的一次社會實踐活動啊，而且小雯能想得到把這些賺來錢去捐給需要幫助的孩子們，這樣的愛心是需要全力支持的，雯媽媽不後悔，完全不後悔，再累也不後悔了！
忙忙碌碌的那幾天，小雯都自己給自己記著帳目，包了幾顆糖了，整理了幾盤花生，小小的一張工資單，滿滿記載的是她的努力、認真和希望————
大年三十的晚上，雯媽媽把小雯的「工資」連同新年的壓歲錢一併放進了紅紅的壓歲包，看著睡得恬靜的那張可愛小臉，無限的安慰和滿足：寶貝，新年快樂！祝你長大後是一個有能力、有幹勁、有朋友、有愛的人，賣糖果的小女生，媽媽愛你！
~~~完！
故事的真真假假，是我的好友應該都知道。但是事實上我也確實做了一件未完待續的事情，那就是她今年得到的工資和壓歲錢，我用了一部分幫她買了一年的福利彩票定投，跟她說清楚，基本是為了幫助別人，中不中獎那只是給自己的一個機會，別抱有太大的希望，她欣然同意。可能這做法也會讓你們吐槽我的小市井，因為我只是個普通人，俗不可耐又「真實」的普通人。認真的「真」，實在的「實」。
還有關於這篇故事，我最想說的是最後那句話，僅此我甘願付出我的所有！可憐天下父母心，做了爸爸媽媽的你們應該都感同身受吧。
好了回歸正文來寫糖的做法，這個版本的牛軋很簡單啦願意勞動的就在家試試，想偷懶的也可以來我家女兒的糖果小店購買，藉此小廣告一下，年前的這個配方還有最後5罐的量，在我爸生日的當天再次開張我們的小店，所以優惠價出售，售完為止！喜歡的朋友直接進博文底下的微店就可以購買。
節後的這些天我都在調整配方和口味，各種方法各種原料的嘗試，對於我喜歡的事情我願意這麼孜孜不倦樂此不疲！嗯所以，接下來的糖糖一定會更好吃，還會有各種你們意想不到的口味，屆時之前買過我們家糖果的朋友會有機會免費試吃哦，但是後續的專業配方就不方便公布了，再次謝謝各位的支持和厚愛，我心存感恩！
風味牛軋糖（棉花糖版）
【風味牛軋糖】
所需材料：
（下面是原味的配方，各種抹茶或者可可粉要添加的話直接去掉10奶粉然後加入你喜歡的口味粉類10克就可以了；
堅果和蜜餞也是一樣的，比方說做可可葡萄乾杏仁的，就是換成杏仁150克葡萄乾50克，總重量達到就OK比例也可按自己的喜好來調整。）
原味花生牛軋糖：
原味白色棉花糖200g
無鹽黃油65g
全脂奶粉125g
花生200g
具體做法：
1. 帶衣花生放在烤箱裡170度烤10分鐘，中途翻拌一次，一定要掌握好這個烤的程度，太生了不香需要有點帶金黃色了就很香的，然後去衣備用。如果是生杏仁150度烤10分鐘，也需要中途翻拌一次；
2. 不粘鍋中放入黃油小火加熱，基本溶化後放入棉花糖一直用最小火慢慢加熱，期間要不斷地攪拌；
3. 全部的棉花糖都融化後加入混合後的奶粉或者其他粉類，依舊是小火併快速地攪拌均勻；
4. 倒入堅果和果乾，快速混合；
5. 倒入不粘的烤盤中，用刮板整形壓平整。
7. 室溫冷卻到還有點手溫時，將糖從模具中用刮板取出，切件就OK了。
多次試驗後的一些些小經驗：
1、做了很多種堅果後發現，花生和杏仁最好是買生的自己烤制，比買現成的要更香，奶油味的巴旦木也很不錯，帶點甜甜的做糖很好吃。芝麻味的最香了千萬一定要嘗試！
2、棉花糖超市或網購都可以，選擇品質好的不要特別甜的；
3、切糖一定不要等它冷透了再切，會很費力的，晾涼到手溫時就可以切了，不沾手但是還有一點點軟的時候；
4、沒有不粘盤的，也可以直接倒在油紙上，然後包裹好再擀平；
5、切的糖塊尺寸按各自喜好來，不過個人感覺細長條更美貌些，比較適合現成的糖紙。
6、吃不完的糖如果需要長時間保存最好放冰箱冷藏，儘量在1個月內食用完畢。
更換不同的配料嘗試不同的口味，你更喜歡哪款呢？
蔓越莓杏仁牛軋糖
橙皮杏仁牛軋糖
芝麻花生牛軋糖
抹茶獼猴桃杏仁牛軋糖
可可提子杏仁牛軋糖
Norma諾媽，熱愛生活中各種美好的80後媽媽，廣告公司的財務總監，國家三級營養師，最值得訂閱的新浪美食二十大專欄作者之一，生活美食雜誌撰稿人。
愛生活愛美食愛旅行愛攝影，廚房就像我的遊樂場，因為愛好所以貪「玩」，享受烹飪帶給我的樂趣和成就感，也熱衷分享我的各種戰利品，還有我眼裡的各種美好，美圖、美食、美妞、美景、美物、美器~~
我的新浪博客：http://blog.sina.com.cn/normalovelife
我的微信號：Norma777
如果喜歡我的文字圖片點讚、轉發、收藏都行，看過笑過一語不發也行，總之感謝恁能耐心的看完，謝謝！
祝大家生活愉快，美食每刻！
微店：賣糖果的小女生